糧油配送_興洪糧油_淡水糧油

　紫米——紫米是特種稻米的一種，素有“米中王”之稱。紫米粒細長，且表皮呈紫色。紫米分皮紫內(nèi)白非糯性和表里皆紫糯性兩種。民間喜在年節(jié)喜慶時做成八寶飯食用，味香微甜，黏而不膩。

   紫米的功效：有暖脾胃的功效，對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定效。此外，糯性紫米粒大飽滿，黏性強，蒸熟后食用能使斷骨復(fù)續(xù)。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養(yǎng)價值和價值都比較高，具有健脾、理中及治等功效。

　　紫米的食用禁忌：紫米富含天然營養(yǎng)色素和色氨酸，易溶于水，可用冷水輕輕淘洗，無需揉搓。

   大米營養(yǎng)分析：大米可提供豐富B族維生素；大米具有健脾、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、功效。大米補充信息：1. 挑選大米時要認真觀察米粒顏色，糧油配送，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳大米，其量越多說明大米越陳。同時，要捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有霉味說明是陳大米；

2. 不能長期食用精米而對糙米不聞不問，因為精米在加工時會損壞大量的營養(yǎng)，長期食用會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，所以應(yīng)粗細結(jié)合，才能均衡營養(yǎng)；

3. 1999年4月，德國科學(xué)家英戈?波特利庫斯和彼得?拜爾研制的新型轉(zhuǎn)基因水稻開始結(jié)實，因其含有胡蘿卜素，糧油廠家供應(yīng)，米粒金黃，被譽為“金米”；

4. 稻米分類：秈型非糯性稻米谷粒呈長橢圓形或細長形，出米率低，米飯膨脹性大，淡水糧油，但粘性較小，容易消化吸收。粳型非糯性稻米谷粒呈卵圓形或橢圓形，出米率高，米飯膨脹性小，但粘性大，稍難消化。以上兩種稻谷根據(jù)收獲季節(jié)又分為早稻和晚稻。糯稻谷又分秈型和粳型糯米，其特點是粘性大。稻谷的分類等級標(biāo)準主要根據(jù)出糙率、水分含量、黃粒限度等指標(biāo)來判斷。

有機大米的種植

　　品種——選用優(yōu)質(zhì)香米等稻種作為種植品種。

　　栽培技術(shù)：石灰浸種——用生石灰浸種，殺種皮表面的有害;杜絕化學(xué)藥劑浸種。

　　炒土育苗——高溫加熱育苗土壤，糧油配送商，殺土壤中的有害、蟲卵及草籽;杜絕以殺菌劑、草劑防蟲害。

　　施有機肥——以有機養(yǎng)殖形成的糞肥為基礎(chǔ)，以通過有機認證部門認證的有機肥為輔助，為作物施肥、提供營養(yǎng);杜絕施用化肥。

　　人工除草：在水稻的生長過程中，全部采用人工除草，杜絕使用草劑。病蟲害防治：采用生物及物理方法防蟲害，并輔以人工除蟲;杜絕噴施藥防蟲害。

　　噴施葉面肥：采用通過有機認證部門認證的生物葉面肥，以葉面噴施作為追肥來提高產(chǎn)量;杜絕用化肥追肥。