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制作方法傳統(tǒng)咸奶茶
先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時(shí),用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,翻糖培訓(xùn)價(jià)格,并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,待其有所濃縮之后,再加入 適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚(yáng)至茶融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了?!?/p>
制作材料(11張)
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出,這樣的茶水沒有一點(diǎn)的茶葉渣非常干凈;4.倒入炒熟的小米,熬2分鐘,再倒入純牛奶(不是袋牛奶,那個(gè)不好喝);5.再熬4分鐘即可,加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗了。






淡奶油是牛奶上層脂肪制作的,翻糖培訓(xùn)學(xué)校,含脂肪比鮮牛奶的脂肪多5倍,翻糖培訓(xùn),常用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯里,也用于制作巧克力糖、西式糕點(diǎn)及冰激凌等食品的制作。 白奶油--分含水和不含水兩種,系與白油相同之產(chǎn)品,但該油脂精練過程較白,油更佳,油 質(zhì)白潔細(xì)膩。含水之白奶油多用于制作裱花蛋糕,而不含水則多用于奶油蛋糕、奶油霜飾和 其它西點(diǎn)之用。

注冊(cè)資金:10萬
聯(lián)系人:潘先生
固話:136-65219050
移動(dòng)手機(jī):13665219050
企業(yè)地址: 寶應(yīng)縣