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精料加工廠家說明香辣海鮮醬怎么做海鮮有很多，我們常吃的有兩大類，一類是海洋動(dòng)物，另外一類是海洋植物。一般來說，不管是海洋動(dòng)物還是海洋植物，其中多含有豐富的碘，因?yàn)槿梭w缺碘過后神經(jīng)系統(tǒng)以及聽覺器1官或者是甲狀腺功能都有可能出現(xiàn)各種各樣的問題，這個(gè)時(shí)候，吃海鮮就能很好的補(bǔ)碘。下面來介紹一道好吃的香辣海鮮醬的做法。

將以下香料配好磨碎，另將陜西紅辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者摻合，取菜籽油若干(油一定不要少放，一般都要沒過辣椒好多)，醬料代工廠家，加熱到冒大1煙，關(guān)火，冷卻一下，無煙了直接潑到辣椒上。(辣椒里加點(diǎn)鹽也可以)，醬料代工，陜西一般用這種辣椒油做涼拌。

原料：泡辣椒30克，李錦記蓉辣醬100克，番茄醬50克，姜米10克，蔥30克，海鮮醬50克，海米40克，精鹽15克，醬料代工廠商，白糖70克，雞精5克，味精20克，白醋80克，高湯150克，水淀粉10克，醬料代工經(jīng)銷商，色拉油80克。

1、泡椒剁成蓉，海米用60℃溫水泡5分鐘取出剁成細(xì)小顆粒。

2、炒鍋置火上，放入色拉油燒五成熱，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣醬、蔥和姜米炒香摻入高湯，大火燒沸后放入海鮮醬、番茄醬，調(diào)入精鹽、味精、雞精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起鍋盛入器皿中即可。

方法一

原料：蝦醬200克 干辣椒節(jié)15克 香蔥末200克 菜油200克

制法：凈鍋上火，注入菜油燒熱，投入香蔥末和辣椒節(jié)炒香，然后調(diào)入蝦醬，用小火慢慢炸制，待蝦醬吐油時(shí)，即可上桌食用。

方法二

原料：蝦醬200克 蔥末50克 雞蛋液5個(gè) 菜油100克

制法：凈鍋上火燒熱，投入辣椒節(jié)炒香后，調(diào)入雞蛋液和蝦醬，起鍋前撒一些蔥末，炒熟即成。

注：蟹醬與蝦醬的制法一樣，同樣為津?yàn)I地區(qū)漁民所喜愛。

上文我們介紹了什么是海鮮醬，我們知道海鮮醬是采用了各種各樣的海鮮制作出來的，海鮮醬的做法簡(jiǎn)單而且有多種做法，上文介紹了海鮮醬的兩種做法，大家可以參考海鮮醬的做法后自己選擇適合的海鮮醬做法。