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電磁爐工作流程

當(dāng)一個回路線圈通予電流時，昆明電磁爐哪家好，其效果相當(dāng)于磁鐵棒。因此線圈面有磁場N-S極的產(chǎn)生，亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越回路面的磁通量都會產(chǎn)生變化。

感應(yīng)的電流越大則所產(chǎn)生的熱量就越高，煮熟食物所需的時間就越短。要使感應(yīng)電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當(dāng)然磁場強度也就要越強。這樣一來，昆明電磁爐，原先通過交流電的線圈就需要越多匝數(shù)纏繞在一起。因為使用高強度的磁場感應(yīng)，所以電磁爐爐面沒有電流i產(chǎn)生，因此在烹煮食物時爐面不會產(chǎn)生高溫。正規(guī)的電磁爐爐面都是使用了能耐高溫的黑晶板，昆明電磁爐廠家直銷，是一種相對安全的烹煮器具。在使用過程中，因為黑晶板會與鍋具接觸，會局部產(chǎn)生高溫，所以在加熱后的一段時間里，不要觸摸爐面，以防燙i傷。

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電磁爐選購誤區(qū)

誤區(qū)：花樣面板好看又好用。面板是電磁爐的關(guān)鍵配件之一，市場上電磁爐的面板分為陶瓷面板和微晶玻璃面板兩種。按品質(zhì)可分為ABC三級。

A級陶瓷板是白色的微米級結(jié)晶體，經(jīng)過45天、1500℃高溫?zé)?，一次成型，耐高?100℃，耐冷熱溫差800℃，抗沖擊性強。其質(zhì)地結(jié)構(gòu)緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱效率高，即使上面有臟物，經(jīng)正確清理也可以潔凈如新。B級為國產(chǎn)特級白色陶瓷板，燒制周期約為7天，在500℃－600℃的溫度下燒制，再經(jīng)200℃的溫度冷卻切割。它非一次成型，雖然也是白色，但相比A級面板易發(fā)黃、變色。C級板一眼即可辨認(rèn)，電磁爐頂板上印有花、草、蟲、魚的大都為C級板，因其發(fā)黃、變色快，很多廠家印制花樣來掩飾缺點。B級、C級陶瓷板的電磁爐商家如果書面承諾長時間使用不變色，能清潔如新，不降低熱效率，不危及人身安全，也可以接受。黑晶面板因易于清潔，無發(fā)黃變憂，且總體質(zhì)量優(yōu)于陶瓷板，故商業(yè)電爐的陶瓷面板已被黑晶板替代。

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