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隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我們的生活逐漸變的越來越好。相信大家對于美食都不陌生，那么下面就由金糧小吃培訓的小編來為您講一講老錦州水餡湯包：
水餡包子創(chuàng)始人楊澍，字沛霖，民國16年（公元1927年）前后，從河北省寧河縣蘆臺逃荒來到溝幫子鎮(zhèn)落腳。開始他在街面租了兩間小房，專做棗饅頭、黃米面切糕，后來改為包子館。在調料上，他喜用海參、干貝、蝦仁；在肉料上，豬前槽，肉質肥瘦相宜，香嫩可口；在制作上，棄骨湯而改用雞湯拌餡，味道更加鮮美。因此買賣興隆，到1939年，早餐培訓哪家好，龐守山看到楊澍包子館日益興旺，遂以聘請楊家一代門徒李維國，早餐培訓學校哪家好，辦起了龐家水餡包子館。兩家競爭，各有千秋。中華人民共和國建立以后，此傳統(tǒng)小吃得以發(fā)展。
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水餡包子創(chuàng)始人楊澍，字沛霖，濟南早餐培訓，民國16年（公元1927年）前后，從河北省寧河縣蘆臺逃荒來到溝幫子鎮(zhèn)落腳。開始他在街面租了兩間小房，專做棗饅頭、黃米面切糕，后來改為包子館。楊澍手頭利落，技藝精巧，并善于采人之長，早餐培訓多少錢，補己之短。常與外地面案行家交流經(jīng)驗，很快掌握了天津包子、開封包子、保定包子的制作特點。在此基礎上發(fā)展創(chuàng)新，終于形成自己的獨特風格。
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