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柿子的簡介
柿子,柿科植物漿果類水果,成熟季節(jié)在十月左右,果實(shí)扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。
柿子果實(shí)呈圓形,主要分為甜柿(也稱“甘柿”)與澀柿兩類,前者成熟時(shí)已經(jīng)脫澀,柿子苗,后者需要人工脫澀。柿子原產(chǎn)地在中國,栽培已有一千多年的歷史。
品種有河北、北京一帶的磨盤柿、蓮花柿、甜心柿,山東的牛心柿、耿餅柿、鈴燈柿、雞心柿、紅柿、干帽柿、馬奶頭、綿柿、大紅袍柿、羅田甜柿等。青島另有早年從日本引種的次郎柿和富有柿兩個(gè)亞種的日本甘柿。






羅西甜柿的分布
羅田甜柿產(chǎn)于中國各地,嫁接柿子苗,分布于湖北、河南、安徽交界的大別山區(qū),以湖北羅田及麻城部分地區(qū)栽培最多。果個(gè)中等,平均單果重100克,扁圓形。
果皮粗糙,橙紅色。肉質(zhì)細(xì)密,核較多,品質(zhì)中上,在羅田10月上中旬成熟。該品種著色后便可直接食用。較穩(wěn)產(chǎn),高產(chǎn),甜柿子苗圖,且壽命長,耐濕熱,抗干旱。果實(shí)最宜鮮食,也可制柿餅,柿片等,便于保存運(yùn)輸。


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