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香椿出苗后怎么管理
出苗后管理
一是澆水、間苗。苗齊后可根據(jù)墑情進(jìn)行澆水、間苗。撒播的,第yi次間苗可按2~3厘米株距留苗,要把并生苗、弱苗去掉。穴播的,每穴留兩株苗。4片真葉時進(jìn)行第二次間苗,株間距保持在5厘米左右,每平方米留苗80~100株。每次間苗后都要澆1次壓根水。
二是定苗。當(dāng)苗高10厘米且有5~6片真葉時,即可定苗。為了培育直徑1厘米以上、高1米以上的壯苗,露地育苗的株距為5~20厘米,行距為50厘米,每畝留苗5300~6000株。






香椿的典故
香椿,又名香椿頭、香椿芽,紅葉香椿苗,是香椿樹的嫩芽,大棚紅油香椿苗,早春上市的樹生蔬菜,被稱為“樹上蔬菜”。
早春時節(jié),無土栽培香椿苗,香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽,這就是人們稱為時令名品的野蔬,俗稱香椿頭,民間俗語說:“雨前椿芽嫩如絲,青海香椿苗,雨后椿芽生木質(zhì)。”這是說香椿采摘于谷雨節(jié)氣前。
民諺:“三月八,吃椿芽。”每年農(nóng)歷三月三,正是香椿芽上市的大好季節(jié),且見它那嫣紅的葉、油亮的梗,誘人食欲,令人垂涎。


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