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廚之友為您介紹不銹鋼鍋
不銹鋼鍋,是由于在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質(zhì)的堅(jiān)固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質(zhì)隔離而不發(fā)生化學(xué)作用。
在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),廚之友,使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性,而且在許多種酸、堿、鹽的水溶液中也有足夠的穩(wěn)定性,甚至在高溫或低溫環(huán)境中,廚之友鍋之魂,仍能保持其耐腐蝕的優(yōu)點(diǎn)。

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【花生糯米粥】1. 把花生洗凈并加水泡至脹大。2. 鍋至火上加入水,并把泡好的花生放入鍋內(nèi)。水開始要少放,小半鍋即可。大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至花生酥爛。3. 糯米淘洗干凈待用。4. 當(dāng)花生酥爛時(shí)加入糯米,加滿水。5. 轉(zhuǎn)中火煮開,并一直保持鍋內(nèi)的粥微滾狀,直至煮至粥粘稠為止。對身體超好。
老中醫(yī)順口溜:若要皮膚好,粥里放紅棗。若要不失i眠,粥里添白蓮。腰酸腎氣虛,煮粥放板栗。心虛氣不足,廚之友品牌,粥加桂圓肉。頭昏多汗癥,粥里加薏仁。潤i肺又止咳,粥里加百合。烏發(fā)又補(bǔ)i腎,粥加核桃仁。若要降i血壓,煮粥加荷葉。健脾助消化,煮粥添山楂。夢多又健忘,粥里加蛋黃。



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