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一下電梯就聞到濃濃的披薩香氣,尋味過去,便看到這家工業(yè)范兒十足的迪歐客旗下米其林火焰薄餅店。店內(nèi)各種金屬鏈條裝飾,米其林火焰薄餅,燈光的映射有種朋克風(fēng)格。而身著機車服的服務(wù)員與摩托車,又有公路風(fēng)格的感覺,似乎騎著機車在公路上自由狂奔。餐廳的開放式操作間做成車的外形,明亮干凈的玻璃后面可以清楚的看見各種餐食的制作過程。

原來德國比薩的主要材料只有洋蔥和培根,但米其林卻顛覆這一點,還有牛臂肉,米其林火焰薄餅很好吃嗎,腌制蔬菜和辣椒口味的,還有魚肉蒜頭口味的,米其林火焰薄餅?zāi)募业谋容^好吃,甚至甜甜酸酸的,加上蘋果和香草奶油以甜點來吃的薄餅都有。
除了聞名的薄餅,餐館亦有其他的傳統(tǒng)巴登美食,米其林火焰薄餅,如起司面條。他們也有自創(chuàng)的食品,如煎炒香腸餅外加空心菜沙拉和薄荷葉,都有道地的巴登區(qū)風(fēng)味,但不會沉悶或過度創(chuàng)新,失去原味的精彩。