桂林山楂苗|山楂苗基地|海之情
泰安市山楂苗廠家
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山楂汁的制作方法
制作方法選取新鮮、成熟、無病蟲害、不腐爛的果實，用水沖洗干凈，除去雜質(zhì)。用打漿機或破碎機將山楂粉碎，再用濃度為30%、溫度為90℃的糖水浸泡24小時(糖水量為果肉的2倍)后，撈出果肉(或瀝出果汁)，再以同樣比例的清水，把果肉煮沸20-30分鐘，并浸泡24小時，瀝出汁液，倒入上述一次浸泡的糖水中。兩次混好的山楂汁，加入濃度為50%的糖漿，把糖份調(diào)到16%，加檸檬酸使酸度達到0.6%，再加適量的六偏鈉和食用色素。充分攪拌后，用細布或白絨布過濾，過濾后加熱于80℃，裝瓶、壓上瓶蓋，在90℃熱水中加熱20分鐘，取出、冷卻至40℃時，即可入庫。成品呈深紅色、半透明，靜置后有少量沉淀，原汁液不低于40%，可含可溶性固體物15-18%。
工藝流程選料→清洗→浸汁→調(diào)糖量、酸度→加熱→裝瓶→→冷卻→成品。
山楂樹的肥水管理
土肥水管理及其他基肥掌握秋季早施，追肥可在發(fā)芽展葉、開花著果及果實膨大等幾個時期中，桂林山楂苗，根據(jù)具體情況施用。春季花期追肥和葉面噴硼（用0．5％溶液）能顯著提高著果率和促進新梢生長。大年樹則應加強后期（8～9月）追肥，促進花芽分化。遇有旱情引起落果時，山楂苗多少錢一株，應進行灌溉或松土覆草，山楂苗基地，減輕旱情。
生產(chǎn)中有對山楂會發(fā)生嚴重的落花落果現(xiàn)象，影響產(chǎn)量。原因包括樹勞衰弱，山楂苗供應，授粉受精不良，土壤干旱，光照不足等，要針對不同情況采取相應措施。對因授粉受精不良引起的落果或花而不實時，可在初花期到盛花期噴布百萬分之五十（50ppm）濃度的赤霉素溶液，重點噴布花簇，能提高著果率1～2倍以上，并使果實提前著色成熟。
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