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廚房設(shè)備的安全使用

√用燃?xì)鈺r(shí)，火焰的外焰溫度高，適當(dāng)控制火勢(shì)，云南餐館廚具價(jià)格咨詢(xún)，充分利用火苗范圍，不要使火苗大大超過(guò)鍋底的外緣，這樣能更省燃?xì)狻?/p>

√在用微波爐加熱食品時(shí)，把食品放入帶蓋子的容器中，云南餐館廚具公司，或者給容器封上保鮮膜，可以使食物的水分不會(huì)蒸發(fā)，味道好吃，而且加熱的時(shí)間也會(huì)縮短，達(dá)到省電的效果。

√去超市或者市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，盡量避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)多食物，以免吃不完造成過(guò)期浪費(fèi)。將當(dāng)天沒(méi)吃完的剩菜收到干凈的保鮮盒里，集中放在冰箱上層，并盡量隔餐或隔天吃完。

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廚房設(shè)備的日常清潔與保養(yǎng)

清潔微波爐

微波爐用過(guò)之后若不隨即擦拭干凈，很容易在內(nèi)部結(jié)成油垢。若經(jīng)常用微波爐烹調(diào)肉類(lèi)，容易在微波爐內(nèi)濺出油點(diǎn)?？蓪⒁淮笸霟崴旁跔t中，將水煮沸，直至產(chǎn)生大量蒸氣，然后用濕布將里面油漬擦拭干凈。清潔時(shí)，先用洗潔精擦拭一遍，再分別用干凈的濕抹布和干抹布擦。如果仍不能將污垢除掉，可以用塑料卡片來(lái)刮除，云南餐館廚具，但千萬(wàn)不能用金屬片刮，以免傷及箱體。最后，別忘了將微波爐門(mén)打開(kāi)，使?fàn)t內(nèi)風(fēng)干。

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