學(xué)校食堂配送|西湖配送|瀚銳
生鮮配送廠家
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可銷售總量： 1000件
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?。?）糠心蘿卜
蘿卜糠心的原因：由于一些原因如蘿卜生長過程中氣溫過高，學(xué)校食堂配送，天氣干燥，生鮮配送，空氣濕度小等，導(dǎo)致蘿卜水分失調(diào)，肉質(zhì)的心部細(xì)胞缺乏水分，就會引起糠心。另外，早期抽苔，收獲過遲，埋藏中發(fā)芽或土質(zhì)過于干燥，受太陽暴曬或受凍等也都會造成蘿卜糠心。
糠心蘿卜的特征：一般皮色暗或灰黃色，呈凹凸?fàn)?，拿在手里發(fā)輕，手指彈動發(fā)出幫子的聲響，肉質(zhì)粗老且多帶有辣味和苦味。
（2）黑心蘿卜
蘿卜黑心的原因：主要是由于土壤肥料中的黑腐侵害肉質(zhì)根所造成的。
黑心蘿卜的特征：皮色發(fā)暗，外皮凹凸不平，蔬菜批發(fā)配送公司，重量減輕，嚴(yán)重者根頭的頂部有小空洞，西湖配送，肉質(zhì)變軟而不宜食用。
蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效
芥菜。芥菜性味辛、溫，沒毒。久食則積溫成熱，辛散太盛，耗人真元，肝木受病，昏人眼目，發(fā)人智瘡。芥菜葉為雪里蕻，其營養(yǎng)價(jià)值很高，每克含鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C很多，還含有維生素B1、B2、煙酸。 芥菜桿可治牙齦腫爛。鮮芥菜搗汁可治咳血。芥菜籽與蘿卜籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支氣管焱。鮮芥菜煎水代茶飲治小便不通。芥菜根研末，蜜糖水調(diào)服可治痢疾。
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