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記者走訪我市多家超市發(fā)現(xiàn)，粽子成了賣場里醒目的促銷專柜的主角?！拔覀兠磕甓紩醾€月時間開設粽子專柜，方便消費者購買。”南昌路丹尼斯量販的銷售人員說。

　　在超市的粽子專柜前，不少市民正在冰柜旁挑選粽子，冰柜內(nèi)陳列著散裝、袋裝以及盒裝等多種包裝的粽子，每公斤價格從20.2元至31.6元不等。散裝粽子因價格更優(yōu)惠，頗受消費者的青睞。

　　一名從業(yè)多年的銷售人員告訴記者，今年粽子價格與去年基本持平，部分品牌價格有小幅上漲。“臨近端午節(jié)那幾天，通常會有打折促銷活動，每斤價格會便宜一兩元，那時買粽子會更劃算?！?/p>

　　前不久，關于豆腐腦的甜咸口味之爭曾引起網(wǎng)友熱議。記者在采訪中了解到，對于粽子甜咸口味的選擇，不同的消費者也有明顯的差異。

　　“過去，粽子品種多為蜜棗、紅豆、綠豆等，口味以甜味為主；現(xiàn)在，豬肉粽、蛋黃粽等咸味粽受到消費者的青睞。從今年的銷售情況看，兩種口味的銷量幾乎持平?！变N售人員說，部分品牌今年新推出的泡椒牛肉粽、叉燒粽等咸味粽子很受年輕人的歡迎。

　　在多家糕點專賣店，記者看到店家也把各種禮品粽放在了店內(nèi)展柜的醒目位置，不少糕點店還推出了今年的新品，比如肉粽、鮑魚棕、海參粽、鰻魚粽、菌菇粽、山藥紅豆粽等。

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選竹節(jié)(竹子為一年的新竹，超過兩年的就不要考慮了，新竹水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香些)長度不要超過25厘米、直徑6厘米左右的竹子，兩頭留長5厘米鋸成單節(jié)，再在一頭鉆一小孔。(長度不要超過25厘米是考慮受熱面積，兩頭留長5厘米是便于裝米，便于燒竹筒時中間有足夠的受熱面積;小孔的大小，根據(jù)你裝米的耐性而定，可大可小，一節(jié)長25厘米、直徑6厘米、小孔1厘米的竹筒需要5分鐘左右的時間裝米，裝好米后最*能用蘋果什么的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元*幣那么大也可。