明輝(圖)、石斛花可以怎樣吃、石斛花

功能：益胃生津，清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。

 1，鐵皮石斛花的作用，石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶飲。

本方以石斛花、麥冬養(yǎng)陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用于陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。

2，石斛花蔗漿飲：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。

本方以石斛花養(yǎng)陰清熱、益胃生津，甘蔗清熱除煩、生津止渴。用于熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。

3，石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15g，菊花10g。煎湯飲。

本方以石斛花、菊花養(yǎng)陰清熱、明目，枸杞子、女貞子。用于陰虛，目昏眼花，視力減退。

鐵皮石斛花石斛花石斛花茶有哪些功效？鐵皮石斛花茶泡制方法如何？與鐵皮石斛一樣，鐵皮石斛花也有非常好的價值。炎熱的夏季，泡一壺鐵皮石斛花茶，不僅口感好，保健功效也最強，特別適合上班族及熬夜人群。

鐵皮石斛自然繁殖困難，加上鐵皮石斛的生長發(fā)育較為緩慢，葉片面積小，光合強度低，對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格，因此鐵皮石斛瀕臨絕跡。相比鐵皮石斛，鐵皮石斛花更是彌足珍貴，約100克鐵皮石斛才能采收1克石斛花，因此鐵皮石斛花更是珍貴，可謂真正的百里挑一。

石斛是一種非常好的養(yǎng)生保健食材，也是一種藥材，深受百姓的喜愛。石斛的種類繁多，其中鐵皮石斛最為。但由于鐵皮石斛生長條件十分苛刻，自然產(chǎn)量極為，更因民間長期過度采挖，致使資源瀕臨絕種。

鐵皮石斛花與鐵皮石斛一樣，也有非常好的價值，能很好地生津、明目清熱，更值得一提的是，它最顯著的功效是解郁，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑郁等癥狀。現(xiàn)代人工作壓力大，應(yīng)酬多，飲食生活不規(guī)律，石斛花，加上現(xiàn)在越來越炎熱的天氣，人們易煩躁、抑郁、乏力、大便不通暢、面色不好等，服用鐵皮石斛花能很好改善這些癥狀。

鐵皮石斛花最顯著的功效就是解郁。從現(xiàn)代觀點來看，石斛花中含有多種揮發(fā)油，具有揮發(fā)性，可以清新解郁，有助于舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，石斛花的效果，安定煩躁情緒，因此泡水喝，不僅口感好，保健功效也最強。

鐵皮石斛花茶的泡制方法：

煮飲：取石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鐘，可熱飲。也可冷卻后放入冰箱冷藏，早晚服用兩次。石斛花的清香，有養(yǎng)顏清心之效，石斛花可以怎樣吃，清熱養(yǎng)陰，延緩女性衰老，緩解視力減退。