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東莞市志通腸衣有限公司跟您一起分享以下內容,烤腸豬腸衣出售,志通主要銷售各類腸衣,歡迎新老客戶蒞臨。
中國是天然腸衣的生產大國,加工天然腸衣已有百余年的歷史,主要以加工豬腸衣和羊腸衣為主,烤腸豬腸衣,豬腸衣多產于華中和華東,羊腸衣多產于華北、東北和內蒙古自治區(qū)。每年生產總量約占份額的50 %。目前,歐美等發(fā)達改建的香腸制品基本上都用天然腸衣做包裝而且需量不斷增加。如今國內肉類加工企業(yè)也順應國際潮流,烤腸豬腸衣廠,開始逐步接納天然腸衣。






腸衣進料加工企業(yè),按規(guī)定應取得國家質檢總局批準的定點生產企業(yè)資格,烤腸豬腸衣供應商,進境的腸衣須在國家質檢總局批準的定點生產企業(yè)內生產、使用和存放。泰興市恒鑫腸衣食品有限公司是泰州地區(qū)取得腸衣進料加工資質的企業(yè),年加工進境腸衣能力2000噸。腸衣原料主要從澳大利亞、德國、西班牙、新西蘭4個國家進口。

腸衣加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
衛(wèi)生質量體系運行的要求
1企業(yè)應配備足夠數(shù)量的、具備相應資格的專業(yè)人員從事衛(wèi)生質量管理工作。
2企業(yè)應制定原料、輔料、半成品、成品及生產過程衛(wèi)生控制程序,并有效執(zhí)行,做好記錄。
3企業(yè)應建立并執(zhí)行衛(wèi)生標準操作程序并做好記錄,對影響腸衣衛(wèi)生的關鍵工序,企業(yè)應制訂明確的操作規(guī)程并進行有效的監(jiān)控。
4企業(yè)應制定和執(zhí)行對不合格品的控制制度,制度包括不合格品的標識、記錄、評價、隔離處置、糾偏措施和追溯性等內容。

