黃花菜的功效與作用、黃花菜合作社批發(fā)、黃花菜

　　黃花菜，又名金針菜、母親花。為我國(guó)特有的蔬菜品種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅番茄、紅胡蘿卜、黑木耳、菠菜、大白菜等蔬菜；同時(shí)又具有較好的保健價(jià)值，黃花菜做法，能夠顯著地降低動(dòng)物膽固醇。現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為黃花菜有作用。經(jīng)常適量食用黃花菜，對(duì)防病保健大有益處。邵東縣團(tuán)山黃花菜合作社黃花菜，以邵東縣優(yōu)良黃花菜為原料，采用邵東當(dāng)?shù)靥赜械膫鹘y(tǒng)加工工藝，并結(jié)合現(xiàn)代加工科技——微波干燥技術(shù)精制而成，所有加工過程均杜絕了食品添加劑的使用，保留了黃花菜天然的特性。由于產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、加工講究、口味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。

菜又名金針菜，屬多年生特種蔬菜。黃花菜全身都是寶，其花蕾營(yíng)養(yǎng)十分豐富，味美可口，原產(chǎn)地黃花菜，是蔬菜中的珍品，含有人體必須的多種營(yíng)養(yǎng)成分。

　我縣黃花菜栽培歷史悠久。據(jù)史書記載，黃花菜，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就作為觀賞植物種植。公元1488年（明朝弘治元年）已成片栽培，作蔬菜食用。始盛于清朝康熙年間。目前我縣已成為全國(guó)大的黃花菜生產(chǎn)基地縣，黃花菜的功效與作用，邵東縣還被國(guó)家命名為“黃花菜原產(chǎn)地”。至2014年底止，全縣黃花菜種植面積16.5萬畝，干菜總產(chǎn)量4萬噸，總產(chǎn)值突破10億元。產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，還出口歐美、東南亞、非洲等20多個(gè)國(guó)家地區(qū)。

　我縣黃花菜栽培歷史悠久。據(jù)史書記載，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就作為觀賞植物種植。公元1488年（明朝弘治元年）已成片栽培，作蔬菜食用。始盛于清朝康熙年間。目前我縣已成為全國(guó)大的黃花菜生產(chǎn)基地縣，邵東縣還被國(guó)家命名為“黃花菜原產(chǎn)地”。至2014年底止，全縣黃花菜種植面積16.5萬畝，干菜總產(chǎn)量4萬噸，總產(chǎn)值突破10億元。產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，還出口歐美、東南亞、非洲等20多個(gè)國(guó)家地區(qū)。