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美麗的邵東團(tuán)山,這里山清水秀,景色宜人,地處溫帶季風(fēng)氣候區(qū),附壩村盆地積溫,光照適合黃花菜生長(zhǎng),原產(chǎn)地黃花菜,土層生厚、松散,有利于黃花肉質(zhì)根的發(fā)育,具有種植黃花菜的優(yōu)勢(shì)。
在這樣的生長(zhǎng)環(huán)境中,邵東團(tuán)山的黃花菜的品質(zhì)遠(yuǎn)近有名,很多外地游客慕名前來(lái)采摘觀光,在種植管理過(guò)程中,基地而且采用人工除草,確保無(wú)公害,好品質(zhì),生活健康。
又名金針菜、忘憂草,百合科多年生草本植物。中國(guó)南北各地均有栽培,是中國(guó)大部分城市餐桌上的美味佳肴。






現(xiàn)在這時(shí)節(jié),走進(jìn)邵東,特別是走進(jìn)邵東西部地區(qū),放眼望去,一片片滿地金黃的黃花菜地里,盡是菜農(nóng)們采摘黃花的忙碌身影,真是一派豐收喜悅的景象。
我縣黃花菜是全國(guó)主產(chǎn)地,約占總產(chǎn)量的70%左右,遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。黃花菜采摘時(shí)間基本上是在每年的6月中旬至8月中旬,每天的采摘時(shí)間緊,每天早上至下午五點(diǎn)左右都可采摘,黃花菜,但不能超過(guò)下午五點(diǎn),過(guò)了這個(gè)時(shí)段,黃花菜批發(fā),黃花菜松苞開(kāi)花就沒(méi)有可用價(jià)值了。昨日黃花是沒(méi)有價(jià)值的,因此它又被稱作“一日百合”。現(xiàn)在正是炎熱的夏天,也正是黃花菜采摘高峰期,菜農(nóng)們?yōu)榱藫屪r(shí)間,有些在凌晨?jī)扇c(diǎn),頭戴探照燈,摸黑就在黃花菜地里采摘,一直到把該天的菜采摘完。這也是邵東人“霸得蠻”精神之一的體現(xiàn)吧。
如今,黃花菜廠家批發(fā),“邵東黃花菜”名氣越來(lái)越好,牌子打響了,價(jià)格上來(lái)了,銷(xiāo)路不愁了,菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性越來(lái)越高,“邵東黃花菜”從此聲名鵲起。至目前,全縣種植面積突破16萬(wàn)畝,總產(chǎn)4萬(wàn)余噸,總產(chǎn)值8億余元,占全縣種植業(yè)總產(chǎn)值的30%左右,一舉成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),西部農(nóng)民的“錢(qián)袋子”?,F(xiàn)在,邵東已是“中國(guó)黃花菜之鄉(xiāng)”,隨著這個(gè)牌子的打響,我們邵東人們的致富之路將會(huì)越走越快,人們的生活將會(huì)越來(lái)越好!


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