無(wú)硫黃花菜|錦州黃花菜|邵東黃花菜合作社

黃花菜生物學(xué)特性

　　黃花菜屬單子葉植物綱，百合科（Liliaceae），萱草屬（Hemerocallis）的多年生草本植物，約有十四個(gè)種，無(wú)硫黃花菜價(jià)格，可作為黃花食用的有以下四種：黃花菜（稱(chēng)北黃花菜）（H.flaL.），黃花（稱(chēng)金針菜）（H.citrina Bar.）、萱草（H.fulva L.）、紅萱（H.minor Mill.）。其植株形狀和對(duì)環(huán)境條件的要求大致相同。我縣栽培的主要是黃花（H.citrina.Bar）和小量紅萱（H.minor mill.）二種。

 形狀特征

　　一、根：黃花菜根系發(fā)達(dá)。根群多數(shù)分布在30-70cm的土層內(nèi)，深的可達(dá)130-170c m。根從短縮莖的節(jié)上發(fā)生，有肉質(zhì)根和纖維根兩類(lèi)。肉質(zhì)根又可分為長(zhǎng)條形和塊狀形兩種。長(zhǎng)條肉質(zhì)根是組成根系的主體，它既是同化物質(zhì)的貯存部位，又是養(yǎng)分和水的輸導(dǎo)部位，常在春季產(chǎn)生，且隨著短縮莖逐年向上發(fā)展，發(fā)根部位也逐年提高；塊狀肉質(zhì)根短而肥大，主要作為貯藏部位，常在植株衰老時(shí)發(fā)生；纖維根是從肉質(zhì)根上長(zhǎng)出來(lái)的側(cè)根，分杈多而細(xì)長(zhǎng)，分布在長(zhǎng)條肉質(zhì)根上和塊狀肉質(zhì)根的，一般在苗期大量發(fā)生，黃花菜多少錢(qián)一斤，增強(qiáng)吸收能力。

　　二、莖、葉：葉是由地下短縮莖的頂芽發(fā)生，每一節(jié)發(fā)生的葉對(duì)生。葉鞘抱合成扁闊的假莖。葉片狹長(zhǎng)成叢。在生產(chǎn)上每一假莖及其葉叢稱(chēng)為“一片”，實(shí)為短縮莖上的一個(gè)分蘗。黃花菜在我縣每年發(fā)生兩次葉，2-3月長(zhǎng)出的稱(chēng)為“春苗”，待花蕾采收完畢后枯黃，不久后即發(fā)生第二次新葉，稱(chēng)為“冬苗”，遇霜凍后枯黃 三、花苔：春苗長(zhǎng)到5-6月間從葉叢中抽生花苔（俗稱(chēng)“抽箭”），花苔項(xiàng)端分生側(cè)枝，無(wú)硫黃花菜，其上著生花蕾，成傘狀花序，能陸續(xù)發(fā)生花蕾，花期可持續(xù)數(shù)十天?；ɡ俦砻婵煞置诿壑?，多數(shù)品種的花蕾于傍晚開(kāi)放?；ɡ儆谢ū?片，分內(nèi)外兩層，外層3片較狹而厚，內(nèi)層3片寬而薄，內(nèi)有雄蕊6枚，雌蕊1枚，子房3室。開(kāi)花后受精結(jié)實(shí)，種子堅(jiān)硬呈黑色。

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