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可銷售總量: 1000件
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鴨掌燜香菇的做法步驟:1、材料準(zhǔn)備好 2、鴨掌去指甲,鍋里放水,加入鴨掌、料酒、姜,將水燒開后煮3分鐘 3、焯過(guò)水的鴨掌放涼水中沖洗幾次,瀝干水 4、鍋里燒熱,放油,加入姜、桂皮、干辣椒、八角煸出香味 5加入鴨掌翻炒片刻 6加入生抽、老抽、鹽、料酒、甜辣醬、冰糖、清水,水要沒(méi)過(guò)鴨掌,最后加入香菇,大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí),大火煮湯汁至很濃稠后關(guān)火,裝盤即可
潘老壯鴨舌店歡迎您的加盟!


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酸辣鴨掌的做法步驟:
1、將鴨掌洗凈
2、蒜,姜,泡姜,泡紅海椒切成小粒
3、酸蘿卜切成小條
4、番茄,洋蔥切成塊
5、鴨掌先飛水
6、炒鍋里放油,油八成熱時(shí)將切成小粒的調(diào)料放入,炒出香
7、將飛過(guò)水的鴨掌倒入翻炒一下
8、將鴨掌倒入高壓鍋內(nèi)放入酸蘿卜,番茄,洋蔥,加水(水剛剛淹過(guò)鴨掌)
9、蓋上蓋子,開大火上汽后轉(zhuǎn)中火壓8分鐘 功告成小竅門鴨掌吃完后,湯中可煮一點(diǎn)點(diǎn)粉絲,酸酸辣辣很好吃的



注冊(cè)資金:伍拾萬(wàn)元整
聯(lián)系人:潘經(jīng)理
固話:0579-82387798
移動(dòng)手機(jī):15067096077
企業(yè)地址:浙江 婺城區(qū)