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1.很多進(jìn)口海鮮,例如根廷海鮮、北極甜蝦、帝王蟹等,產(chǎn)自清澈、無污染的海域,材質(zhì)上就更加安全和健康。 2.正規(guī)的海鮮產(chǎn)品必須經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫部門審核后才能在市場(chǎng)上銷售,而進(jìn)口海鮮均要執(zhí)行更高的國(guó)際檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn),于是進(jìn)口海鮮更加規(guī)范,安全更有保障。 3.有些喜歡吃海鮮的朋友償遍了國(guó)內(nèi)的海鮮,就更加青睞選擇進(jìn)口的海鮮產(chǎn)品,品類多,例如雷恩食品的根廷紅蝦、丹麥北極甜蝦、拉斯加帝王蟹、澳大利亞老虎蟹、波斯頓龍蝦等,這些海鮮產(chǎn)品均要從國(guó)外進(jìn)口才能吃的到。 4.逢年過節(jié),選擇進(jìn)口海鮮禮包送給親朋好友、長(zhǎng)輩,會(huì)顯得比較有檔次。
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通常所說的干菜大多數(shù)由新鮮蔬菜經(jīng)日光曬后而成(或烘干),如花菜干、蘿卜干、茄子干、干豆角、蟲草花、筍干、香菇干、木耳干、梅菜干、辣椒干、蕨菜干。
在制干過程中,干菜損失的只是一些維生素,特別是維生素C,其他的營(yíng)養(yǎng)基本還是保留的。
竹筍是竹的嫩莖,它肉質(zhì)細(xì)嫩,松脆可口,滋味鮮美.古往今來,它一直被視為菜中珍品,有“山珍”之譽(yù),有“蔬菜一品”美稱。把焯竹筍的水曬干,制成干竹筍,冬天的時(shí)候加上臘肉一起炒,是一道上佳美味。


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