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總狀花序腋生,花密集;小苞片卵形或披針形;花萼鐘狀,萼齒5,上面2齒合生,下面1齒較長(zhǎng),內(nèi)外面均被黃色柔毛;花冠蝶形,藍(lán)紫色,長(zhǎng)約1.5cm。莢果線形,長(zhǎng)5~10cm,扁平,密生黃褐色長(zhǎng)硬毛?;ㄆ?~9月,果期8~10月。葛根提取物含多種黃酮類成分,主要活性成分為大豆素(daidzein)、大豆甙(daidzin)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖甙(puerarin-7-xyloside









葛根提取物來源于豆科植物野葛的干燥根。多年生落葉藤本,長(zhǎng)達(dá)10m,全株被黃褐色粗毛。塊根圓柱狀,肥厚,外皮灰黃色,內(nèi)部粉質(zhì),纖維性很強(qiáng)。生于山坡草叢路旁及疏林中較陰濕的地方, 藤本,長(zhǎng)約達(dá)10cm,全株被黃褐色長(zhǎng)硬毛, 三出復(fù)葉互生,托葉盾狀著生,卵狀橢圓形;中央小葉菱狀卵形或?qū)捖研?,?cè)生小葉斜橢圓形,兩面被糙毛。背面較密;托葉盾形,小托葉針狀。



苦葛,是多年生落葉藤本豆科植物。葛根較肥大,長(zhǎng)圓形。主葛根要分布在低山溝谷中。葛根淀粉含量在8~10﹨%,含葛根黃酮較高。據(jù)檢驗(yàn),每 100克葛根含總異黃酮14.82毫克。葛根,又稱柴葛和藥葛,是多年生落葉藤本豆科植物。葛根較肥大圓形,味苦、甘、黃褐色,含葛根淀粉12﹨%。主要低山溝谷中,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民挖野葛根打粉自食或市場(chǎng)出售。
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葛根提取物
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