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設(shè)備用途:
用來炒制各種醬類,比如辣椒醬,香菇醬,豬肉醬,牛肉醬,海南燈籠辣椒醬,豆豉醬,燒烤醬,番茄醬,蘋果醬,巧克力醬等;可以炒制底料類,比如火鍋底料,麻辣燙底料,串串香底料,冒菜底料,烤魚底料,黃燜雞底料等;炒制餡料類,比如豆沙餡,鳳梨餡,水餃餡,包子餡、湯圓餡、榴蓮餡,椰蓉餡,肉松餡等;還可以炒制大鍋菜,比如工廠食堂,學(xué)校餐廳,食堂,大型中餐廳等等,都可以用隆澤的設(shè)備來炒制,諸城隆澤機(jī)械,專注于大型炒鍋!
設(shè)備特點:
1. 可以采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜岬确绞竭M(jìn)行炒制。
2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動使行星攪拌器與鍋體充分接觸,電磁多爪炒鍋規(guī)格,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,電磁多爪炒鍋型號,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
3. 使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,符合國地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。安全放心。
4. 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。代替人工翻炒,速度可控。
5. 液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。節(jié)省人工勞動力。
6.可實現(xiàn)自動控溫、控制攪拌速度及加熱時間,可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
7. 電磁加熱,熱量集中在鍋體內(nèi),鍋體外圍接近常溫,杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙到等安全事故和安全隱患的發(fā)生。





自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。
安全方便 電加熱夾層鍋 內(nèi)鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱。


一、智能自翻自動炒鍋概述
適用于炒、爆、熘、熗,炸、燴、燜、燉,煸、煮、熬、燒等多種烹調(diào)工藝,及90%上的烹調(diào)原料。
. 可自動運(yùn)行,也可手動操作,江蘇電磁多爪炒鍋,還可自行輸入工藝,滿足不同用戶的特殊炒制需求。寬泛的型號體量,滿足不同客戶的產(chǎn)量需求。爐體余熱收集利用更節(jié)能環(huán)保。開放式整體設(shè)計,清潔更方便
二、性能特點:
1、加熱方式:火焰直接加熱,自動點火,風(fēng)機(jī)助燃,升溫快、溫度高;。
鍋面溫度瞬時可達(dá)數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。
使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。
采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。
液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度燃?xì)馐褂梅奖悖皇芄S電壓的限制。
具有升溫速度快??蓛A式行星攪拌夾層鍋通常也稱之為行星攪拌夾層鍋,該夾層鍋設(shè)備主要用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制、熬制濃縮產(chǎn)品加熱方式:電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,電磁多爪炒鍋,受熱均勻。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
隆澤電磁攪拌炒鍋配件采用德國進(jìn)口原件保證使用壽命和質(zhì)量升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
設(shè)計理念:通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。


設(shè)備易于操作:
工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備,所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機(jī)械,同時我們還能為您降低大量運(yùn)行費用,降低人工操作成本,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時,更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次隆澤機(jī)械就是選擇放心,一次的投入,終生受益。
注冊資金:貳佰萬元整
聯(lián)系人:石經(jīng)理
固話:0536-6019293
移動手機(jī):15318958388
企業(yè)地址:山東