電磁多爪炒鍋-江蘇電磁多爪炒鍋-諸城隆澤機(jī)械

設(shè)備用途：

用來炒制各種醬類，比如辣椒醬，香菇醬，豬肉醬，牛肉醬，海南燈籠辣椒醬，豆豉醬，燒烤醬，番茄醬，蘋果醬，巧克力醬等；可以炒制底料類，比如火鍋底料，麻辣燙底料，串串香底料，冒菜底料，烤魚底料，黃燜雞底料等；炒制餡料類，比如豆沙餡，鳳梨餡，水餃餡，包子餡、湯圓餡、榴蓮餡，椰蓉餡，肉松餡等；還可以炒制大鍋菜，比如工廠食堂，學(xué)校餐廳，食堂，大型中餐廳等等，都可以用隆澤的設(shè)備來炒制，諸城隆澤機(jī)械，專注于大型炒鍋！

設(shè)備特點：

1. 可以采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜岬确绞竭M(jìn)行炒制。

2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動使行星攪拌器與鍋體充分接觸，電磁多爪炒鍋規(guī)格，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，電磁多爪炒鍋型號，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

3. 使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無死角，易清洗，符合國地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。安全放心。

4. 采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。代替人工翻炒，速度可控。

5. 液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動強(qiáng)度。節(jié)省人工勞動力。

6.可實現(xiàn)自動控溫、控制攪拌速度及加熱時間，可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

7. 電磁加熱，熱量集中在鍋體內(nèi)，鍋體外圍接近常溫，杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙到等安全事故和安全隱患的發(fā)生。

自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。

安全方便  電加熱夾層鍋 內(nèi)鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱。

一、智能自翻自動炒鍋概述

適用于炒、爆、熘、熗，炸、燴、燜、燉，煸、煮、熬、燒等多種烹調(diào)工藝，及90%上的烹調(diào)原料。

.    可自動運(yùn)行，也可手動操作，江蘇電磁多爪炒鍋，還可自行輸入工藝，滿足不同用戶的特殊炒制需求。寬泛的型號體量，滿足不同客戶的產(chǎn)量需求。爐體余熱收集利用更節(jié)能環(huán)保。開放式整體設(shè)計，清潔更方便

二、性能特點：

   1、加熱方式：火焰直接加熱，自動點火，風(fēng)機(jī)助燃，升溫快、溫度高；。

   鍋面溫度瞬時可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。

使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。

采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行平穩(wěn)。

液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動強(qiáng)度燃?xì)馐褂梅奖悖皇芄S電壓的限制。

具有升溫速度快?？蓛A式行星攪拌夾層鍋通常也稱之為行星攪拌夾層鍋，該夾層鍋設(shè)備主要用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制、熬制濃縮產(chǎn)品加熱方式：電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，電磁多爪炒鍋，受熱均勻。

燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

隆澤電磁攪拌炒鍋配件采用德國進(jìn)口原件保證使用壽命和質(zhì)量升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

設(shè)計理念：通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。

設(shè)備易于操作：

工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備，所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機(jī)械，同時我們還能為您降低大量運(yùn)行費用，降低人工操作成本，以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時，更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次隆澤機(jī)械就是選擇放心，一次的投入，終生受益。