黃瓜反壓差脆片加工設(shè)備哪家好

真空膨化機(jī)簡介：

   保證產(chǎn)品天然綠色，生產(chǎn)產(chǎn)品的時候在給不銹鋼管加熱的階段，黃瓜反壓差脆片加工設(shè)備哪家好，該設(shè)備能夠迅速升溫，升溫到設(shè)定溫度后，自動微調(diào)保溫，保證油溫恒定，保證產(chǎn)品的色香味形具佳。

   效率高。環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備用油十分的脫油裝置，它主要采用皮帶減速、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自動減速停機(jī)，不會出現(xiàn)皮帶傳動打滑的現(xiàn)象，保障產(chǎn)品的完形狀完整，不破碎，成品效率高，并且他還采用雙級真空系統(tǒng)，冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.09Mpa，可縮短加工時間，效率高。黃瓜反壓差脆片加工設(shè)備哪家好

目前市場上很多人把變溫膨化和凍干做比較，下面說一下變溫壓差膨化相對于凍干的優(yōu)勢：

一、凍干設(shè)備投入成本比較高，膨化相對于凍干成本要低很多。

二、凍干運營成本高，做完一鍋需要280KW，膨化只需要30KW

三、凍干沒有經(jīng)過高溫，所以產(chǎn)品的微生物都會超標(biāo)，無法出口，膨化的產(chǎn)品是         經(jīng)過高溫處理的，所以微生物都不會超。

四、凍干的產(chǎn)品口感發(fā)木，失去了原有的果香味。膨化可以保持食品原有的口感         和香味，并且復(fù)水效果比較好。

  真空膨化設(shè)備特點：

該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的，脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型，完全是物理變化，沒有任何化學(xué)變化，不加入任何添加劑，因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味，口感細(xì)膩，余香綿長。

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