臘肉肉制品煙熏爐哪家好「在線咨詢(xún)」

山東嘉信工業(yè)裝備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種型號(hào)的煙熏爐。

煙熏爐的特點(diǎn)是：

1、可進(jìn)行單工藝操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。  

2、 整機(jī)設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。的自動(dòng)控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)，肉制澤均勻、出品率高等特點(diǎn)。

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煙熏爐適用范圍：

適用于各類(lèi)肉制品（豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等）、豆制品（豆干、魚(yú)豆腐、豆腐皮、素雞等）、海產(chǎn)品（魚(yú)、蝦、魚(yú)片等）及各類(lèi)蛋產(chǎn)品等。

其分類(lèi)：

1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐

3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪，250型以上沒(méi)有。

4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱

5、用電分為：兩相電和三相電。

6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。臘肉肉制品煙熏爐哪家好臘肉肉制品煙熏爐哪家好

臘肉臘腸煙熏爐，烘干溫度要掌握好溫度和時(shí)間，設(shè)備有倆溫度探頭，可以保證每一爐產(chǎn)品口感一致。溫度探頭有倆，一個(gè)是測(cè)爐內(nèi)溫度的，臘肉肉制品煙熏爐哪家好，一個(gè)是測(cè)腸心溫度的。測(cè)食品溫度的探頭是尖的，插在食品中間即可。

臘腸煙熏爐，250型煙熏爐門(mén)上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用上的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長(zhǎng)度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積，小型50型臘腸煙熏爐加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式，配在線清洗系統(tǒng)。