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在第十三屆全國的營學(xué)知識更新論壇上,營養(yǎng)們論述新的科學(xué)實驗成果中指出,從花生中提取的油酸、白藜蘆醇、鋅及貝塔谷固醇等成分,具有抑制血小板非正常凝聚,預(yù)防、心臟病等功效。這項研究成果一經(jīng)公布,福州花生小零食,立即引起科技界的廣泛關(guān)注,許多科研機構(gòu)不惜重金去開發(fā)花生產(chǎn)品?;ㄉ俏覈a(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”等。





產(chǎn)品主要以禮包形式出售,可以是固定搭配好的禮包,也可以私人訂制禮包。根據(jù)消費群體的特點,把產(chǎn)品劃分成兩個層次:大氣上檔次型和懷舊復(fù)古小清新型。
大氣上檔次型主要是進(jìn)口零食,這類零食的特點是流行、時髦、新奇,花生小零食加盟,具有異國風(fēng)情并且在實體店難買的高質(zhì)量的進(jìn)口食品,但價格相對較高。這個層次的零食主要是針對白領(lǐng)消費群體,作為“辦公室零食”、“女神零食”。我們可以將這類零食按不同功效進(jìn)行宣傳推廣,比如提神醒腦、緩解壓力、 、潤膚養(yǎng)顏等等。
零食消費的對象較為廣泛,消費者年齡段主要集中在15-35歲之間。這其中分為兩類群體:一是學(xué)生,一是白領(lǐng)。學(xué)生消費能力弱,可是消費頻繁,消費量大。白領(lǐng)追求品牌,一次性消費量大。白領(lǐng)看重的是商品的口感,消費的大多數(shù)是年輕女性,她們喜歡在工作時間和在家里時,花生小零食廠,以零食打發(fā)時間;學(xué)生所關(guān)注的休閑食品種類繁多,很多保留了小時候的食品習(xí)慣。此外,校園里的消費群體對價格和口味關(guān)注較多,同時由于大部分大學(xué)生喜歡待在寢室,他們更傾向與就近選擇消費點,消費群體集中在校園。

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