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潘老壯鴨舌-潘老壯鴨舌*-潘老壯鴨舌怎么樣

潘壯鴨舌廠家

價格： 電議

物流： 暫無物流地址| 買家支付運費

可銷售總量： 1000件

手機： 15067096077 郵箱： 153416192@qq.com

傳真： 0579-82309529 地址： 浙江

在線詢盤聯(lián)系廠家：15067096077 0579-82387798

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香酥串燒鴨舌：

主料：鴨舌30個

配料：干辣椒5克，辣椒花生酥10克，芝麻適量

調(diào)料：美極鮮醬油2克，辣鮮露3克，耗油1克。

做法：將鴨舌洗凈，用竹簽串好，加所有調(diào)料腌制30分鐘，干辣椒切碎，辣椒花生酥剁碎，芝麻炒熟，鍋人油六成熱放入鴨舌炸成金黃色，鍋熱下少量花生油，下干辣椒炸香，入辣椒花生酥，鴨舌，芝麻拌勻，撒蔥花香油即可。

簡介：椒鹽鴨舌美味可口，潘老壯鴨舌怎么樣，鴨舌外面裹著面粉被炸成金黃色，外脆內(nèi)嫩，潘老壯鴨舌好吃嗎，加上濃郁的椒鹽香味，咸辣適中，很惹味，潘老壯鴨舌，用來當(dāng)小吃很不錯。

材料：鴨舌20只花生米20g乾紅辣椒3只紅蔥頭1粒香菜1棵油蒜酥2大湯匙面粉少許麻油

1茶匙鹽、糖各半茶匙米酒1湯匙胡椒粉少許雞蛋液1只做法1準(zhǔn)備材料。

2鴨舌洗凈抹干水分，加入所有鴨舌醃料拌勻，并且醃20分鐘。

3紅蔥頭切末、乾紅辣椒切絲、香菜切段，備用。

4花生米放進平底鍋里，加少許油以小火炒熟，然后剝?nèi)ネ鈱踊ㄉ?，備用?(可用熟花生代替)

5將醃制好的鴨舌，均勻地裹上一層薄薄的面粉，然后下油鍋里以大火炸至表面呈金黃色，撈起瀝油分。

6鍋中加入2茶匙油燒熱，加入紅蔥末爆香后，放入處理好的花生米和鴨舌炒勻。

7接著再加入紅辣椒絲、油蒜酥、香菜段和半茶匙鹽繼續(xù)拌炒約1分鐘即可上盤。

爆炒金蟬的做法：

1.買來的金蟬用清水沖洗干凈

2.用淡鹽水泡半天左右以入味

3.將水份控干，潘老壯鴨舌一斤大概有多少，蔥切片

4.鍋中放油，盡量稍多一些，這樣炒出來的金蟬外皮才有酥脆口感

5.燒熱油后，放入花椒和蔥爆香

6.放入金蟬大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉

7.加少許的醬油入味

8.放少許鹽，因為先前已用鹽水泡過，這里加一點鹽就可以

9.再繼續(xù)翻炒至表面焦黃即可

10.晾涼后吃味道更好

潘老壯鴨舌-潘老壯鴨舌-潘老壯鴨舌怎么樣由金華市婺城區(qū)潘老壯鴨舌店提供。金華市婺城區(qū)潘老壯鴨舌店（www.jhplzys.com）為客戶提供“鴨舌,鴨脖,鴨頭,鴨掌,掌中寶,知了,魚餅,鹵牛肉,雞爪”等業(yè)務(wù)，公司擁有“潘老壯,潘老壯鴨舌”等品牌。專注于其它等行業(yè)，在浙江金華有較高度。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：潘經(jīng)理。

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