價格: 電議
物流: 暫無物流地址| 買家支付運費
可銷售總量: 1000件
手機: 13562623537 郵箱: 1921449783@qq.com
傳真: 0536-6081133 地址: 山東
郵箱:
手機:
利特公司滾揉機的工作特點:
1.控制器為電腦防水控制器,用戶可根據(jù)工藝要求,自由設(shè)定總時間,魚肉商用腌制機,滾揉時間,放氣時間,該 正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
2.該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動擠壓原理進行滾揉,魚肉商用腌制機批發(fā)價格,使肉塊在真空狀態(tài)下,通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收
真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,魚肉商用腌制機維修,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。整機采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,堅固耐用,運行平穩(wěn),真空及過濾系統(tǒng)安全性能高,效率高,便于操作。使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。








真空滾揉機原理:讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改變產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
滾揉機在肉制品加工過程中的應(yīng)用.已越來越受到肉食加工廠家的青睞.
滾揉,是通過翻滾、碰撞、擠壓、來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中關(guān)鍵的一道工序,對產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。


它也可以稱為酸洗機,主要用于酸洗和品嘗肉類產(chǎn)品。橢圓形鼓的結(jié)構(gòu)為U形或V形。該設(shè)計可用于肉類和調(diào)味品。準備好的調(diào)味料一起滾動和腌制。在工作過程中,魚肉商用腌制機型號,必須抽真空然后腌制和腌制。整個操作過程只需要手動上料和手動控制系統(tǒng)。對于自動放電,如果您想要更高的自動化程度,您也可以使用自動進料。它們中的大多數(shù)用于具有較大型號的產(chǎn)品,并且相對簡單的手動操作光可能是麻煩的。的。 魚肉商用腌制機



注冊資金:100萬人民幣
聯(lián)系人:季經(jīng)理
固話:0536-6063033
移動手機:13562623537
企業(yè)地址:山東 諸城市