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由于汽酒中加了新鮮水果,調(diào)酒師學校哪個好,果味會銳化單寧在口中的觸感,讓汽酒變得艱澀難飲。因此,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)為主要品種釀造的紅葡萄酒就不適宜作為桑格利亞汽酒的基酒,因為它們的酒體都比較飽滿,制作成的汽酒就會顯得過于厚重,失去了輕盈以及清新的特點。
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內(nèi)格羅尼酒(Negroni)
內(nèi)格羅尼作為一款必選飲品,由杜松子酒、金巴利酒和甜苦艾酒混合而成,口感比最的絲質(zhì)內(nèi)衣還要柔滑。附注:不妨試著單著內(nèi)衣喝一杯內(nèi)格羅尼,你將得到好的快感。
雖然這一品種起源不明,但最為人知的說法是,它誕生于1919年意大利佛羅倫薩的Caffè oni (原名Caffè Giacosa)。Caffè oni位于Via de' Tornabuoni,伯爵卡米洛·內(nèi)格羅尼(Camillo Negroni)讓酒保福斯科·斯卡塞利(Fosco Scarselli)給他最喜歡的 “美式雞尾酒”加入杜松子酒以取代普通的蘇打水。酒保還用了一個橙子裝飾來替代常用的檸檬裝飾,以表明這是一杯不同的雞尾酒。
