鴨脖代理-磐安鴨脖-潘老壯鴨舌很好吃
鴨脖加盟廠家
價格： 電議
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可銷售總量： 1000件
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醬香鴨舌的做法：
1.先把鴨舌洗凈2.容器里放上進所有輔料3.沸水把血污去掉，就是上面那白泡泡，一定在去掉4.用廚房紙巾吸干5.放到輔料里浸泡，隔一小時翻個面，浸泡4小時（如果趕著吃，哈哈，浸2小時也可以6.200度上下火烤15分鐘。小貼士：腌的久一點入味。
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材料天目山筍干50克，鮮鴨舌250克，西蘭花1OO克調料雞精、味精、鹽、火腿汁、清湯、姜蔥水各少許做法1、天目山筍干用水浸泡好，鴨舌用姜蔥水腌透，撈出備用。
2、拿一只小碗，把鴨舌墊底排好，上面放筍干。
3、把清湯、火腿汁調味，澆在鴨舌碗中，蒸30分鐘。
4、把蒸好的鴨舌倒扣在盤中，邊上圍焯過水的西蘭花即成。小訣竅特點
色彩艷麗，口味鮮爽
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蔥香孜然鴨舌的做法：
1準備所有材料； 2蔥一半切成段，一半切成蔥花； 3青紅椒切成圈； 4鴨舌洗凈，用鹽搓一遍；放入碗中用料酒、孜然粉、姜、蔥段腌制片刻； 5鍋中加入適量水燒開，將腌制的鴨舌放入蒸熟； 6將蒸好的鴨舌挑出來，把蔥姜等撇去； 7鍋中放入適量油燒熱，加入蔥花、姜片、辣椒圈爆香； 8加入孜然粉和花椒粉； 9加入鴨舌翻炒； 10加入油辣椒、魚露、生抽和少許鹽、糖； 11翻炒片刻； 12裝盤，完成。
