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香蕉作為一種熱帶水果,對環(huán)境的要求很高。
1、溫度適生長溫度為25-30℃,低于20℃生長緩慢,低于10℃葉片、花序會停止生長,近成熟的果實會受寒害。低于3℃幼苗受害,至0℃嚴(yán)重受害。
2、水分與濕度香蕉枝梢生長,開花結(jié)果和果實發(fā)育都需要有充足的水分。但花期和新梢生長期連續(xù)降雨、大霧或空氣濕度大易發(fā)生病害,影響授粉,并引起枯葉、枯花、枯果。果實發(fā)育期多雨易誘發(fā)煤煙病和病,皇帝香蕉,影響果實外觀,降低品質(zhì),延緩成熟,批發(fā),果實采后也不耐貯運。
3、光照香蕉為陽性樹種,光照充足則開花結(jié)果多,果實外觀美,含糖量高,品質(zhì)好耐貯運。特別紅芒類,在光照不足時紅色淡或不顯露。
4、風(fēng)葉大,枝葉濃密的品種,紅香蕉,6級風(fēng)會導(dǎo)致落果和枝條,8級以上會導(dǎo)致大量落葉和折枝。因此海南種香蕉必須營造防護(hù)林。
5、土壤和海拔香蕉對土壤要求不苛,在本省600米以下的地區(qū)均可栽培香蕉。但以土層深厚,地下水位低于3米以下,排水良好,微酸性的壤土或沙壤土為好
國內(nèi)外經(jīng)驗認(rèn)為:年平均溫度21-27℃,冷月均溫12℃以上,無霜;年雨量不低于1300毫米或雖干旱而有條件,冬春無低溫陰雨,天氣,陽光充足;土層深厚、肥沃、排水良好、微酸性或中性,這是發(fā)展香蕉商品生產(chǎn)的環(huán)境

香蕉樹自然開花在每年12月至次年1-2月,有時會早至11月或遲到次年3月,盛花期在春節(jié)前后。一個花序從朵花開放至全花序開放完畢需15-25天,一株樹的花期約50天。香蕉花有花與雄花,花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊,可進(jìn)行正常的傳粉受精和結(jié)實;雄花沒有雌蕊,開花后不能結(jié)實。多數(shù)栽培品種花占15%以上。一朵花從花瓣展開至柱頭干枯約1.5天。

香蕉產(chǎn)季已經(jīng)提早到來,東方香蕉,印度Karnataka邦第二大城市Mysuru的市場已經(jīng)有了眾多的香蕉上市。據(jù)香蕉貿(mào)易商說,今年是作物減產(chǎn)的一年。
在Mysuru周邊80公里范圍內(nèi)種植的香蕉每天都會被送到監(jiān)管市場(RMC),該為種植者提供市場營銷設(shè)施。進(jìn)入市場的品種眾多,包括Badami、Saindoora、Baganpalli和Raspuri等。據(jù)預(yù)計,以后會有更多的品種上市。
RMC總裁Pathar Babu也是一名香蕉貿(mào)易商,他說今年的香蕉產(chǎn)量將下降,因為今年是該作物的淡季。他說,持續(xù)的干旱期和由于缺乏水分而掉落的花朵影響了產(chǎn)量。
香蕉種植者一直在為這種作物爭取很好的價格。Badami和Raspuri等品種的批發(fā)價分別為每公斤60至65印度盧比和每公斤40至45印度盧比。


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