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產(chǎn)品進入冷卻階段,開啟水泵,把涼水輸送到鍋內(nèi),達到設定水位時停止,液化氣加熱鹽焗雞腿鹵鍋熱銷,隨即打開循環(huán)閥門,把鍋內(nèi)涼水進行循環(huán),使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時間較長,鍋內(nèi)涼水降不下溫時,打開溢水閥,把鍋內(nèi)上部熱水排出,同時其它涼水進入,以達到降溫目的。
鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降,把信號輸送到壓力控制儀,進行鍋內(nèi)壓力自動條整,使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出,可自動停止;如下降,可自動加壓保護。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進行。
在鍋內(nèi)達到工藝設定的冷卻溫度后,隨即把鍋內(nèi)涼水排出,卸掉鍋內(nèi)壓力,完畢,操作工人打開連鎖裝置,開啟鍋門取貨。










電加熱夾層鍋使用空氣加壓的完全水浸式的鍋
在使用空氣加壓完全浸沒的水鍋中,所有容器完全被水浸沒。水是加熱介質(zhì),壓縮空氣是過壓源。鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在全過程中溫度指示設備的感溫頭必須位于水下。電加熱夾層鍋有兩種方式可以為完全水浸式鍋提供足夠的循環(huán)。對于立式鍋,可以用壓縮空氣來促進水循環(huán)和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式鍋,水都可以在鍋內(nèi)進行機械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布。





諸城市雅辰機械有限公司鍋制作的特點:不同的電加熱夾層鍋鍋類型在產(chǎn)品的方式上也有不同的方式,水浴式的特點想將于其他的方式來說有著更有效的特點。通過在鍋中將水加熱到一定的溫度,進行產(chǎn)品的消毒。電加熱夾層鍋顧名思義就是將產(chǎn)品進行水浴的方式來進行的過程,能夠有效的在殺的同時保障產(chǎn)品的更加有效。電加熱夾層鍋



