麻醬雞蛋高溫*鍋廠家-諸城雅辰機(jī)械

諸城市雅辰機(jī)械有限公司鍋特點(diǎn)：我們的最終目的就是要滅除有害的菌，無論是想延長(zhǎng)保質(zhì)期還是對(duì)于食品安全的角度，有害菌都是需要消滅的。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、筐或盤、蒸汽噴管及若干管口等組成，通過對(duì)咸鴨蛋鍋鍋內(nèi)壓力的控制，使溫度達(dá)到121度，從而達(dá)到我們的目的達(dá)到商業(yè)無菌的效果。咸鴨蛋鍋

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視頻作者：諸城市雅辰機(jī)械有限公司

高溫鍋簡(jiǎn)介：

用簡(jiǎn)單的術(shù)語，鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。咸鴨蛋鍋對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌的食品，可以使用多種不同的鍋系統(tǒng)。鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性： 系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。  

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

1.咸鴨蛋鍋具備雙層水浴式鍋的特點(diǎn)，而且比雙層鍋提高1倍的產(chǎn)量，節(jié)約能源和時(shí)間，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。

2.自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻無死角。

3.咸鴨蛋鍋高溫短時(shí)間雙鍋交叉，節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、省人工。

4.全程電腦自動(dòng)化控制，無需人工操作。

5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度，確定度高。

6.測(cè)量F值功能

7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職公式咸鴨蛋鍋

  鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，咸鴨蛋出油雙層鍋安裝，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。咸鴨蛋鍋溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正，以后每年核正一次。