東阿百年堂董事長(zhǎng)供貨招商(圖)-百年堂阿膠廠-金鳳區(qū)阿膠廠

趙廣恩大師論膠

“血膠是一種陽(yáng)光之膠，是一種有生命的膠，東縣的膠廠有哪些，

是一種不斷變化的膠，我做了大半輩子的膠，

還有許多不懂的地方需要學(xué)習(xí)。

并不是我有多大的本事，而是需要集合天時(shí)地利，

“利用環(huán)境與氣候的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，拉近人與土地的距離，是趙家代代相傳的‘膠人精神’。”

“是陽(yáng)光、空氣、雨水、云嵐、土地與人情的無(wú)私分享，百年堂膠廠，才得以成就一片回味真情的道地東好膠?！?/p>

都來(lái)自小趙村，都是熬了三四十年的熬膠師，我們幾乎用了畢生的精力，去研究怎么把膠熬的更好，現(xiàn)在我們八個(gè)湊到一起，終于把好膠的標(biāo)準(zhǔn)又提升了一個(gè)新的高度，為了把膠這個(gè)滋補(bǔ)國(guó)寶發(fā)揚(yáng)光大，我們責(zé)無(wú)旁*。

膠是千凝百煉修治出來(lái)的天地精華。

精華是熬出來(lái)的！成功是熬出來(lái)的！偉大是熬出來(lái)的！成功的人懂得熬！失敗的人懂得逃！

熬膠，熬的不是膠！

熬的是人！熬的是人心！熬的是日子！

熬出來(lái)的是故事  

熬出來(lái)的是味道  

熬出來(lái)的是記憶  

熬出來(lái)的是歷史  

熬出來(lái)的是文化  

能做好膠的人，就能做好任何一件事。

能熬的人就能。

古代每一個(gè)熬膠老師從8-9歲就跟著爺爺，金鳳區(qū)膠廠，父親和叔叔大爺在熬膠鍋邊轉(zhuǎn)，從15-16歲以后就開始做學(xué)徒，10年后出師做膠工，干20年后可以帶隊(duì)當(dāng)老師。沒(méi)有30年的業(yè)膠經(jīng)驗(yàn)，根本稱不上“熬膠匠”——沒(méi)有膠工坊會(huì)請(qǐng)沒(méi)有名氣的熬膠匠做老師。

從10來(lái)歲圍著熬膠鍋轉(zhuǎn)，干到40多歲出師，才能成為老師，熬膠師為錢熬膠的話，一定熬不好膠，吃不了熬膠這碗飯。

3000年來(lái)熬膠匠，憑什么一代一代傳承呢？    

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