鴨脖鴨翅自動鹵煮夾層鍋型號-諸城雅辰機械

鹵煮夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

鹵煮夾層鍋設(shè)備參數(shù)：

1、燃氣夾層鍋設(shè)備型號：100、200、300、400、500、600、800、1000

2、有效容積：100-1000L（以液態(tài)水密度為基準）

3、鍋體材質(zhì)：SUS304/SUS316

4、攪拌功率：

5、轉(zhuǎn)     速：

6、結(jié)構(gòu)形式：可傾式

7、加熱功率：

8、加熱方式：電加熱（導(dǎo)熱油）、蒸汽加熱、燃氣加熱及電磁加熱等

鹵煮夾層鍋設(shè)備特點

1、燃氣夾層鍋夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然qi、液化氣），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、燃氣夾層鍋夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)一次沖壓成型，保證設(shè)備無焊點，不泄漏，壽命更長；配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。燃氣夾層鍋

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視頻作者：諸城市雅辰機械有限公司

蒸汽夾層鍋用途及特性

  1、 燃氣夾層鍋用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

  2、 燃氣夾層鍋特性：本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。

  燃氣夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

  3、燃氣夾層鍋基本結(jié)構(gòu)及安裝

  1）、燃氣夾層鍋總體結(jié)構(gòu)：

  固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成；

  2）、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。

  3）、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試運檢查，待各轉(zhuǎn)動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。

  4）、進汽后，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止。燃氣夾層鍋

燃氣夾層鍋夾層鍋設(shè)備分類：

1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、攪拌熬制鍋。

2.根據(jù)加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋，自動翻籃卸料鹵煮鍋供應(yīng)，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。

3.燃氣夾層鍋夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

電加熱夾層鍋

設(shè)備配置：

1、內(nèi)外鍋體材質(zhì)為GB304不銹鋼材質(zhì)。

2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱。

3、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

4、 采用漏電保護開關(guān)，操作安全。

5、 獨立的配電箱裝置。