PLC控制速凍機 超越牌 薯條PLC控制速凍機生產(chǎn)商

薯條、海鮮產(chǎn)品、肉丸速凍機：

超越牌速凍機，是一種節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機具有節(jié)約能源，自動化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。它適用于快速小型塊狀、條狀或粒狀食品，如薯條、餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。

首先，將裝有待凍食品放在速凍機的水平輸送網(wǎng)帶上，物料隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)等輸網(wǎng)帶將物料送出速凍室。當食品隨在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫冷凍，完成冷凍的過程。以上的全部過程都是在速凍機的"大腦"---可編程控制器(PLC)的"指揮下"完成的，而人機交互是由（PIC）液晶觸摸屏實現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有"自動"、"速凍時間調(diào)整"、"手動"、"狀態(tài)"、"化霜"等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的"啟動"、"停止"按鈕.

PLC控制速凍機

速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)速凍大量產(chǎn)品的設(shè)備?？梢杂行?、經(jīng)濟地放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，低溫快速冷凍、保鮮效果好，尤其適合食品超市現(xiàn)場制作，運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。

速凍機一般可以分為流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機等。

PLC控制速凍機

隧道速凍機所采用的壓縮機，因其使用條件和壓縮工作介質(zhì)的不同，它又不同于一般的空氣壓縮機。按冷凍機結(jié)構(gòu)和工作原理上的差別，它與空氣壓縮機類似，也可分為活塞式、螺桿式、離心式等幾種不同形式。冷凍機是壓縮制冷設(shè)備中的組成部分之一。

將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經(jīng)過一個由風(fēng)機及導(dǎo)流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫過程。

















PLC控制速凍機