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美心流心月餅:整體金黃色，較小。里面的蛋黃和奶油融合在一起，一口咬下去蛋黃快要流出來的樣子，大型月餅定制價格，看起來很美。口味：無論你喜不喜歡吃甜食，都很容易被這款月餅圈粉，比較符合大眾的口味?？谝氯ジ杏X甜甜的，后面會嘗出一絲絲咸味，有效的緩解了甜味可能帶來的油膩感，使得這款月餅甜咸適中，香美不膩；口感上，外皮入口即化，餡料因為流心而感覺十分溫和順滑，軟軟糯糯不噎人
哈密瓜月餅：先做月餅餡，把哈密瓜盡量切小塊，用紗布裹去多余的水分留用。冬瓜同樣切小塊，煮熟去多余的水分，渣留用。
2. 榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮
3. 水分漸漸減少時要不間斷的翻炒，避免糊底，等差不多干水時加入檸檬汁
4. 把皮的材料全部加在一起，拿勺子拌勻，靜致一小時，吉林大型月餅定制，在把它按15g一個分好
5. 皮皮靜致的時候，把餡按35g一個分好。
6. 包的時候要注意方法，大型月餅定制哪家好，用封虎口法包好
7. 放進月餅模，壓好，拿走月餅模，成型
8. 烤箱180度預熱5分鐘，放入烤
9. 烤5到7分鐘后拿出放涼，上面刷一層蛋液，在150度烤20分鐘就好了
10.成品，放兩到三天回油就可以吃了
咸蛋月餅：月餅粉和吉士粉混合拌勻，用面粉篩過篩；
枧水倒入轉(zhuǎn)化糖漿中，用手動打蛋器攪拌均勻；
分3次加入植物油，每次都要用手動打蛋清充分拌勻，然后再加入下一次，攪拌至濃稠膏狀即可哦；
加入過篩的粉類，用適當攪拌，然后借助整成均勻的面團，不要過度搓揉以免面團起筋，做出的冰皮不松軟；
面團報上保鮮膜，放入冰箱冷藏松弛1小時；
咸蛋黃在白酒中滾上一圈以去腥增香，再放入烤箱以150℃烤10分鐘至熟；
將蓮蓉餡分成每份48克每份，搓成小圓球，取蓮蓉餡，用手掌按扁，中間放入咸蛋黃，用手將蓮蓉向上收口，搓成圓球；
靜置好的面皮用切割成小塊，分成15克每份，搓成小圓球；
大型月餅定制廠家-吉林大型月餅定制-名菓食品代理(查看)由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司（www.mingguoshipin.com）在餅干糕點這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，名菓一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：孫經(jīng)理。同時本公司（www.wfzsgf.cn）還是從事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的廠家，歡迎來電咨詢。
