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堅(jiān)持“修合無(wú)人見(jiàn),存心有天知”的“戒欺”古訓(xùn)
一座座石碑、景觀石、墻體浮雕、毛驢群雕等藝術(shù)作品
記錄的是百年堂人熬膠熬人的艱辛歷程
已經(jīng)形成現(xiàn)代百年堂人獨(dú)有的文化
“熬膠,熬人心”的熬文化
一生只做匠人匠文化
7代傳承,8位熬膠大師
2000多次試驗(yàn)
造就 “血珀天膠”“東方紅-1939”“血膠”等上品膠
中國(guó)膠文化館
中國(guó)膠古法工藝館
中國(guó)膠膳食館
中國(guó)膏方文化體驗(yàn)館
百年堂企業(yè)文化館
百年堂打造中國(guó)全的膠文化展示平臺(tái)
做中國(guó)膠文化引導(dǎo)者
中國(guó)中醫(yī)文化推動(dòng)者
現(xiàn)代精英生活方式的制定者
這就是百年堂的千年傳承
“我們的產(chǎn)品首先要給自己吃,爹娘吃,給自己兒女吃,給自己親朋好友吃,如果我們不吃,產(chǎn)品不允許上市”說(shuō)此話(huà)的是百年堂董事長(zhǎng)桂會(huì)琳女士。
能生產(chǎn)的出讓消費(fèi)者放心吃的膠,無(wú)外乎要有好的原材料和過(guò)硬的熬膠技術(shù),而這也正是百年堂建廠的初心。

老師帶徒弟,工藝好教,手藝好教,人心不好教,需要慢慢熬,慢慢教。心不正,人品自然不正,就做不出好膠了。所以熬膠人要有熬膠人的追求,要有熬膠人的規(guī)矩,所以行業(yè)里術(shù)語(yǔ)叫,熬膠先熬心,人心熬干凈了,才可以開(kāi)始手把手手藝。
熬膠入行,學(xué)徒 年只能洗衣做飯,打掃衛(wèi)生,五壺四把侍奉老師,劈柴,東百年堂膠,加柴,拉風(fēng)箱,東百年堂膠好嗎,燒火;
第二年泡皮洗皮割皮,
第三年在鍋邊幫忙,百年堂東阿膠250克價(jià)格表,
第四年拿瓢打沫,
第五年學(xué)習(xí)砸油加酒掛旗出膠,
第六年后學(xué)習(xí)切膠,
第七年學(xué)習(xí)晾膠,
第八年學(xué)習(xí)擦膠,東百年堂膠有限公司,
第九年學(xué)習(xí)印字,
十年可以出師,成為可以獨(dú)立作業(yè)的熬膠師……
這個(gè)熬心原理和熬膠一樣, 熬膠, 就是把皮子放在鍋里用大火把水燒開(kāi),再用小火慢慢煎煮,把驢皮的精華慢慢濃縮出來(lái),變成高湯,把高湯濃縮成精膏,后加黃酒,加冰糖,加豆油濃縮成膠。做膠就是熬,熬就是濃縮,熬就是去雜,熬就是沉淀,熬就是累積……

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