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三、法國人咖啡
還記得前幾年國人嗎?在法國,咖啡他們來就像我們的油鹽醬醋一樣必不可少,沒有咖啡就像沒有葡萄酒一樣不可思議,甚至可以說是。天生浪漫多情的法國人喝咖啡講究的不是咖啡本身的品質(zhì)和味道,而是飲用咖啡的環(huán)境和情調(diào),那是一種優(yōu)雅的韻味,一種浪漫的情調(diào),一種享受生活的愜意感。
據(jù)說在1991年海灣時(shí)期,由于咖啡供應(yīng)緊張而導(dǎo)致許多人整日無精打采,大大影響了這個(gè)國家正常的生活,進(jìn)口商用咖啡機(jī),法國人擔(dān)心會(huì)給日常生活帶來影響,紛紛跑到超級(jí)市場(chǎng)紛紛“緊缺物資”,戶咖啡,當(dāng)記者把攝像機(jī)對(duì)準(zhǔn)的民眾時(shí),鏡頭里顯示的卻是他們手中大量的咖啡和方糖。
一般咖啡種植要求:以拉比卡咖啡種植要求為例子來講,對(duì)咖啡生長的氣候因素是溫度和降雨量,溫度在23°和28°C之間對(duì)咖啡種植是有利的,而每年降雨量需要1,500至2,000毫米,拉比卡咖啡的干旱期為2至3個(gè)月,年降雨量小于1,000毫米時(shí)需要灌溉,果實(shí)開花和成熟之間的時(shí)間隨著品種和氣候的變化而變化很大,對(duì)于拉比卡來說,大概是七個(gè)月。
因?yàn)槟昶骄鶞囟鹊纳邔?dǎo)致大面積的土地不適合種植咖啡,種植拉比卡豆的農(nóng)民正在放棄這一的咖啡品種,轉(zhuǎn)而種植甘蔗等作物,還有一些農(nóng)民在海拔更高和溫度更低的農(nóng)田種植這種脆弱的咖啡品種


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