亞麻籽油的功效與作用-誠(chéng)致生物公司-亞麻籽油

深圳市誠(chéng)致生物開發(fā)有限公司專注于亞麻籽綜合開發(fā)研發(fā)和生產(chǎn)多年，專業(yè)化生產(chǎn)高保鮮高純度亞麻籽油、亞麻蛋白、膳食纖維、木酚素等核心產(chǎn)品，已完善國(guó)際化原料供應(yīng)鏈，以1升裝亞麻籽油為例，日產(chǎn)量達(dá)到15萬瓶，公司堅(jiān)持大規(guī)模健康大標(biāo)品制造的定位，積極服務(wù)各類電商、企業(yè)福利、高質(zhì)餐飲、母嬰、、OTC、促銷贈(zèng)品、糧油企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、區(qū)域代理等渠道。不僅提供的系列化創(chuàng)新產(chǎn)品，而且提供全營(yíng)銷培訓(xùn)和成熟的工具流，提高各渠道營(yíng)銷效率。對(duì)于食品（保?。┰稀⑻蒯t(yī)食品原料等高標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)需求，可提供定制生產(chǎn)亞麻酸含量超過65%的高純度亞麻籽油、亞麻籽仁油、亞麻蛋白、木酚素等產(chǎn)品。

深圳市誠(chéng)致生物開發(fā)有限公司專注于亞麻籽綜合開發(fā)多年，專業(yè)生產(chǎn)高保鮮亞麻籽油、高純度亞麻酸、亞麻蛋白、亞麻膳食纖維、木酚素等核心營(yíng)養(yǎng)素，專注于服務(wù)各銷售渠道、食品企業(yè)、特殊食品（保?。┢髽I(yè)等。公司擁有較大的高保鮮亞麻籽油產(chǎn)能，通過在亞麻籽主要產(chǎn)區(qū)的加拿大設(shè)立全資工廠，亞麻籽油，完善了國(guó)際化原料供應(yīng)鏈，具備為各類油脂企業(yè)提供冷榨冷精煉的高保鮮亞麻籽油原料油的能力，例如：菜籽油、花生油、玉米油等企業(yè)，推出的亞麻籽油調(diào)和油，調(diào)和比例可達(dá)50%，調(diào)和后的產(chǎn)品口感好，無異味。高保鮮亞麻籽油也適合餐飲企業(yè)、食堂作為烹飪油使用，與常見食用油調(diào)和，補(bǔ)充食物中歐米伽3營(yíng)養(yǎng)，增加出品的競(jìng)爭(zhēng)力。高保鮮亞麻籽油還適合調(diào)味料企業(yè)、休閑食品企業(yè)、化妝品企業(yè)替代常見食用油使用，補(bǔ)充產(chǎn)品中歐米伽3營(yíng)養(yǎng)，亞麻籽油的作用，增加出品的競(jìng)爭(zhēng)力。

亞麻籽仁油簡(jiǎn)介

從黃金亞麻籽中篩選出粒大飽滿的，通過兩項(xiàng)發(fā)明技術(shù)進(jìn)行脫皮，獲得脫皮后的亞麻籽仁（每5噸亞麻籽經(jīng)過脫皮可獲得1噸亞麻籽仁）。亞麻籽仁油是以亞麻籽仁為原料，經(jīng)過全程低溫物理工藝生產(chǎn)的亞麻籽油。

亞麻籽仁油的亞麻酸含量比亞麻籽油更高，可達(dá)60%，亞麻籽仁油中的亞麻酸生物活性更高，親和力更強(qiáng)。

深圳市誠(chéng)致生物開發(fā)有限公司是專業(yè)化生產(chǎn)高保高純度鮮亞麻籽油、亞麻籽油凝膠糖果（軟膠包囊）、高純度亞麻酸系列產(chǎn)品的工廠。在深圳市、大同市、加拿大薩斯卡通市建設(shè)了五間全資工廠和研發(fā)基地，擁有多項(xiàng)發(fā)明、實(shí)用新型和科技成果，連續(xù)五年認(rèn)證為國(guó)家。在亞麻籽油研發(fā)生產(chǎn)方面擁有的核心技術(shù)有：生物活性保持技術(shù)、氣滋味優(yōu)化技術(shù)、全程抗抑制氧化技術(shù)，所生產(chǎn)的亞麻籽油系列產(chǎn)品活性高、易吸收、不苦澀、不腥、油膩感輕、口感順滑、冒煙點(diǎn)達(dá)到攝氏210度、適合烹飪、能夠較好表現(xiàn)菜肴的味道，是高保鮮的亞麻籽油，多項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到。

為什么不能生吃亞麻籽？

西北地區(qū)種植戶不擔(dān)心有鳥、牛、羊去吃亞麻，有時(shí)候會(huì)特意種在農(nóng)田的地頭防止牲畜破壞莊稼。

研究發(fā)現(xiàn)：亞麻籽皮中含有一種物質(zhì)，叫做Cyanogentic glycosides，攝入體內(nèi)后水解產(chǎn)生Hydrofluoric Acid，有毒。攝食致毒量后癥狀為呼吸快速和困難，呼出苦杏仁氣味，隨后全身衰弱無力，行走站立不穩(wěn)或臥地不起，心率失常。嚴(yán)重者結(jié)果是因呼吸肌無力導(dǎo)致生命結(jié)束。

這也是古老的亞麻籽消失的原因。

目前，國(guó)內(nèi)外有三種常用的方法脫除亞麻籽中的Cyanogentic glycosides，例如法、水煮法和微波法，也再一次印證了《本草綱目》中提到的亞麻籽必須通過“九蒸九嗮”制成蜜丸食用的論點(diǎn)。

人民網(wǎng)《健康時(shí)報(bào)》2004/08/05《吃不好油的孩子容易學(xué)習(xí)障礙》

如今的父母，亞麻籽油，衣食住行，亞麻籽油的功效與作用，什么都想給孩子至好的，如果有人跟家長(zhǎng)說，你家孩子吃的油不好，恐怕十個(gè)有九個(gè)家長(zhǎng)都會(huì)說不可能。

事實(shí)上，中國(guó)優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)脂質(zhì)專業(yè)委會(huì)主任成員劉澤倫老師指出，我國(guó)目前許多兒童血液中Ω-6脂肪酸是Ω-3脂肪酸的30倍到40倍。而孩子體內(nèi)Ω-6和Ω-3比例之所以嚴(yán)重失衡，很重要的原因就是孩子的日常食用油，主要是玉米油、葵花油等富含Ω-6脂肪酸的食用油，這些食用油中缺少甚至急缺Ω-3組的α-亞麻酸。許多兒童體內(nèi)亞油酸是亞麻酸的30-40倍，歐米伽3只有健康標(biāo)準(zhǔn)的1/10，國(guó)內(nèi)的研究，也得出同樣的結(jié)論。發(fā)表在2011年《兒童保健雜志》上的研究文章《不同智力水平人群n_3PUFAs差異及膳食補(bǔ)充對(duì)體內(nèi)脂肪酸組成的影響研究》中得出結(jié)論，智商高的學(xué)生體內(nèi)Ω-3系脂肪酸含量較高，且Ω-6和Ω-3的比例低；而在注意缺陷多動(dòng)障礙兒童、孤獨(dú)癥兒童及學(xué)習(xí)障礙兒童體內(nèi)，Ω-3系脂肪酸明顯低于正常兒童，且Ω-6和Ω-3的比例較高。

如何識(shí)別初榨亞麻籽油？

在油脂工業(yè)上，主要用壓榨法、浸出法或先壓榨再浸出的方法制取植物油脂。一般含油量較少的油料種子或者含油的壓榨后的餅粕，多采用浸出法或預(yù)榨浸出法來取油。

初榨亞麻籽油指的是只通過壓榨工藝，而不采取浸出工藝的亞麻籽油，浸出工藝通常會(huì)有殘留，如果檢測(cè)報(bào)告中殘留為未檢出，一般來說是初榨亞麻籽油。

浸出法取油是用有機(jī)物對(duì)油料浸泡、沖洗、使油脂溶入里，得到和油脂的混合物，然后加熱蒸發(fā)，使揮發(fā)而剩下油脂。殘留含量可以表明油脂產(chǎn)品質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，也能反映出生產(chǎn)成本的大小，還能反映出是否初榨。在食用植物油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，殘留量是大家常見的一項(xiàng)強(qiáng)制性的質(zhì)量指標(biāo)。