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速凍機是一種的食品速凍裝置,結(jié)構(gòu)緊湊,超低溫速凍機訂做,庫容量大,采用不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。速凍機產(chǎn)量根據(jù)客戶要求從每小時200公斤到每小時3000公斤不等,主要應用于速凍水餃,湯圓,超低溫速凍機售后,肉餅,分割肉類,整雞,魚蝦等海產(chǎn)品,調(diào)理食品以及其他規(guī)格的食品。速凍機是一種、節(jié)能的速凍裝置,代表了當今速凍機市場的發(fā)展方向。
速凍機的結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,方便清洗,大限度地減少的滋生。

分割后的產(chǎn)品整齊放在產(chǎn)品托盤內(nèi),由進料傳送網(wǎng)帶送入全自動速凍機內(nèi),超低溫速凍機規(guī)格,通過滾筒輸送帶送入“裝貨區(qū)”,由“推入機構(gòu)”將“裝貨區(qū)”產(chǎn)品推入“裝卸貨架”,與此同時,“推出機構(gòu)”也將“裝卸貨架”上產(chǎn)品推至“出貨區(qū)”然后“前提升機構(gòu)”會帶著“裝卸貨架”上升一層貨架的位置,繼續(xù)入貨,一層層上升,直到該貨架裝滿(出完貨),此時,貨架已上升至“上層貨架”位置,“前推架機構(gòu)”沿箭頭方向?qū)⒇浖芡迫肷蠈又骺蚣芙Y(jié)構(gòu),在推進過程中,在后側(cè)同時由主框架內(nèi)被推出的一個貨架直接由“后提升機構(gòu)”承接,當貨架完全被推到“后提升機構(gòu)”時,“前提升機構(gòu)”上的架子也已經(jīng)被推進了主框架內(nèi),此后,“前提升機構(gòu)”下降,“后提升機構(gòu)”攜帶架子下降,“前推裝置”回位,當“前、后提升機構(gòu)”下降至各自的下限位的位置后,“后推裝置”將“后提升機構(gòu)”承接的貨架向下層主框架內(nèi)推進,同時,下層主框架前端架子將被擠出至“前提升機構(gòu)”上,當?shù)轿缓?,“后推裝置”回位,完成了整個倒架子的動作。然后可以繼續(xù)開始裝貨和卸貨,周而復始的不斷循環(huán)下去。

了解速凍機的特點和會出現(xiàn)的故障很有必要
隨著食品工業(yè)的飛速發(fā)展,食品機械的不斷革新,一種結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小的新型、節(jié)能、的速凍裝置速凍機已成為目前大,中型速凍食品企業(yè)的選擇機型。
為適應市場需求,在速凍裝置的基礎(chǔ)上又開發(fā)出一種新型的速凍機,它采用了兩個轉(zhuǎn)塔的結(jié)構(gòu),除了具有速凍機的特點外,還具有下列特點:
1、量大:由于采用轉(zhuǎn)塔結(jié)構(gòu),更大發(fā)揮了式速凍機特點,特別適合于大型速凍食品企業(yè)。
2、結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合現(xiàn)代化生產(chǎn):速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式,而進、出料口都在下面,進、出料方向的選擇也更加靈活,更容易與其它配套設(shè)備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。
3、適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以獨進行,衡水超低溫速凍機,對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預冷工藝和設(shè)備,使預冷和速凍工藝一次完成,速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
這里小編要著重為大家介紹速凍機相對較嚴重的故障,跟隨著小編一起來看一下吧。
速凍機網(wǎng)帶不轉(zhuǎn),電機發(fā)熱嚴重,變頻器報警,空開跳閘,這些都是很嚴重的故障。在出現(xiàn)了這些問題后,電機定子線圈燒毀,網(wǎng)帶翻帶,網(wǎng)帶運行后很短時間內(nèi)電機電流急聚增大,造成空開頻繁跳閘。根據(jù)以上問題分析可知,電機在嚴重過載的情況下運行,低速大轉(zhuǎn)矩更容易起熱,電流過大燒毀電機線圈是必然的結(jié)果。
根據(jù)以上問題,在排除網(wǎng)帶機械卡死,減速機完好的情況下,轉(zhuǎn)籠軸承損壞或者卡死,造成摩擦力增大并引發(fā)以上問題的主要原因。如果出現(xiàn)了這些問題,一定要在時間進行更換軸承,確保機器不受過多損傷。


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