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住宅廚房排煙的研究及系統(tǒng)設(shè)計

煙道內(nèi)壁絕i對粗糙度

目前所使用的煙道一般均為纖維增強薄壁水泥管道，內(nèi)壁的光潔程度較好。據(jù)資料介紹．混凝士粗糙度為1-3mm、水泥管粗艟度為0.3-0.8mm(表面平整)或1.0-2.0mm（表面粗糙），設(shè)計一般取為1.5mm。由于集中排煙系統(tǒng)中的阻力主要來自止回閥、支管入口、各層煙氣合流及風帽等局部阻力，沿程阻力所占比例不大，并且按此值設(shè)計的煙道在實測與實用中亦未發(fā)現(xiàn)不妥，故推薦此值。當然，設(shè)計人員在具有實測散據(jù)或采用其它材料煙道時，應(yīng)采用相應(yīng)的數(shù)據(jù)計算沿程阻力。

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廚房排煙如何設(shè)計才合適

廚房排煙之管道影響

對于生活在小區(qū)里的居民來說，不管你住在幾樓，所有的樓層廚房都是同一個管道。所以說你廚房里面的油漬就會通過管道傳輸?shù)酵饷?，對于那些離主管道近的樓層來說，他們家的廚房排煙效果就好一些。因為沒有其它影響，而對于那些離主通道遠的人家呢？他們的排煙就會差一些。對于一般的低層人家來說，可以選擇在兩墻之間的地方設(shè)計排煙口，而對于那些高層的人家來說呢?那要求就會高一些，廚房排煙的高度建議設(shè)計在兩米四以上，而對于廚房排煙設(shè)計出口來說，建議是設(shè)計成圓形孔狀的，而且直徑一般在170-200MM之間就可以了。這樣就可以確保你廚房的油漬順利而且又干凈的離開你的廚房。

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止回閥的局部阻力系鼓

對現(xiàn)已投入使用的重力式及電磁式兩種止回閥均進行過實測。兩種閥門的內(nèi)部結(jié)構(gòu)相同，閥前均帶有濾油網(wǎng)，僅閥片動作原理有所不同，所有實測局部阻力系數(shù)基本相同。該局部阻力系散蘊含了濾油網(wǎng)、閥門及支臂到垂直排煙道的氣流擴散與轉(zhuǎn)向的所有阻力。在額定風量的80%-200%范圍內(nèi)，局部阻為系數(shù)值不變化，平均值為2.47。在設(shè)計計算中，安寧廚房排煙設(shè)備直銷，出于安全考慮取為2.5。若設(shè)計采用其它形式的止回閥，則應(yīng)采用相應(yīng)阻力系敷值。

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