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這小小的糕點蓋著漂亮的衣裳,綠豆糕生產(chǎn)線設(shè)備,
味蕾蠢蠢欲動,
它一定甜滋滋的吧~
穿過歷史長廊,
它向我們緩緩走來,
揭開神秘的面紗~
相傳在明清時期,
朝陽地區(qū)的百姓在端午節(jié)時,綠豆糕生產(chǎn)線廠家,
為尋求身體平安健康,
除了吃粽子外,
還要喝黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋。
據(jù)說這三種食物,
可以避免因為夏至到來
所帶來的褥夏疾病。
因此每逢端午佳節(jié),
朝陽地區(qū)尤其是在北票,
千家萬戶手巧藝妙的賢慧婦女,
便動手加工制作美食糕點——綠豆糕。
選購技巧:
1. 選綠豆糕看生產(chǎn)日期,因為綠豆糕的保質(zhì)期不長。購買時,要看綠豆糕的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
2. 選綠豆糕看顏色。的綠豆糕采用天然綠豆粉制成,綠豆糕自動生產(chǎn)線,顏色并不會太綠,而是微微偏黃,酷似煮熟后的綠豆湯的顏色,如果綠豆糕外表看上去綠油油的,肯定添了人工色素。
3. 選綠豆糕看口感。綠豆糕選料精細(xì),口感細(xì)潤緊密,清香綿軟不粘牙,劣質(zhì)綠豆糕大多甜得發(fā)膩,而且易粘牙。


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