諸城雅辰機械(圖)-熟食高溫*鍋定制-熟食高溫*鍋

熟食高溫鍋使用空氣加壓的完全水浸式的鍋

在使用空氣加壓完全浸沒的水鍋中，所有容器完全被水浸沒。水是加熱介質(zhì)，熟食高溫鍋現(xiàn)貨，壓縮空氣是過壓源。鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在全過程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。熟食高溫鍋有兩種方式可以為完全水浸式鍋提供足夠的循環(huán)。對于立式鍋，可以用壓縮空氣來促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式鍋，熟食高溫鍋價格，水都可以在鍋內(nèi)進(jìn)行機械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布。

鍋操作說明一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱處理時都采用本形式的臥式鍋，熟食高溫鍋通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，熟食高溫鍋，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。 　　

熟食高溫鍋在時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高溫度的肉類罐頭更就如此。熟食高溫鍋，熟食高溫鍋

鍋的配置

1、熟食高溫鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的

同心度。

2、熟食高溫鍋采用進(jìn)口合金機械密封，熟食高溫鍋定制，解決了在旋轉(zhuǎn)過程中水汽的滲漏問題。改變以往及其他廠家采用填料密封

不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問題。

3、托輪是采用幼稚軸承滾動承托結(jié)構(gòu)，滾動摩擦力小，壽命長。

4、傳動系統(tǒng)采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統(tǒng)，保證旋轉(zhuǎn)體籠筐導(dǎo)軌在停止后始終保持與

臺車導(dǎo)軌及其他配套設(shè)施導(dǎo)軌的水平位置。

5、物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用雙進(jìn)汽缸自動分個壓緊，整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作，解決了轉(zhuǎn)

籠汽缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端。

6、設(shè)備與減速機座為一體制作，解決了再使用過程中因減速機座與鍋體變形造成傳動軸同心度改變而

出現(xiàn)的一系列問題。

7、轉(zhuǎn)動速度采用變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動速度，從而達(dá)到產(chǎn)品不

分層、不沉淀的目的。

8、整個過程采用PLC全自動線性控制，罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃，可多階段加熱，節(jié)約能源

9、配有F值測量功能，可存儲100個公式。熟食高溫鍋