價(jià)格: 電議
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可銷售總量: 1000件
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利潤(rùn)分析當(dāng)前位置>首頁(yè)>利潤(rùn)分析對(duì)加盟商利潤(rùn)優(yōu)勢(shì):
目前餐飲業(yè)三高一低,房租高,人員工資高,菜品成本高,毛利低。我們“牛好?!辈惋嬘邢薰緹o(wú)需大廚,只需要姨,人員工資低,面積只需200平方至300平方,石家莊火鍋,翻臺(tái)率高,火鍋品牌,讓您房租不大,裝修以古代模式為主,專修材料也比現(xiàn)代裝修材料便宜。所以我們公司可以讓你做到三低:人員工資總額低,房子面積小,房租低,投資低。房租除外在200平方的店設(shè)備+裝修,總額不到15萬(wàn)。


鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來(lái)的牛肉,通常是由牛肉等作原料制作而成的。
醬牛肉要煮熟煮逶,顏色棕黃,肉表面有光澤,無(wú)糊焦,不牙磣,沒(méi)有毛和輔料渣,略有彈性,五香味濃,酥軟可口。
風(fēng)味一制作:
1、整塊牛肉去雜洗凈,切成鍋能放下的大塊。
2、燒開(kāi)一鍋水,將牛肉放入,再燒開(kāi)片刻后撈出待用。
3、把鍋燒熱,加入素油,燒六成熟時(shí),先爆香蔥姜蒜,淋上料酒,加入醬油、鹵牛肉有關(guān)圖片(19張)鹽及其他調(diào)料,養(yǎng)生牛肉火鍋,加入雞湯(加水也行,但要熱水,這是竅門(mén)),牛肉,大火煮20-30分鐘,改為小火煮至牛肉熟爛入味。
4、待肉連湯涼后,放入冰箱內(nèi)涼透,撈出切片即可。


一、現(xiàn)在市場(chǎng)尤為大的競(jìng)爭(zhēng)源于平常開(kāi)銷,牛好牛鹵味牛肉鍋用人少,房租低,總投資少,每天只要坐上幾桌就可以盈利,讓加盟商無(wú)壓力的經(jīng)營(yíng);
二、口味屬于純養(yǎng)生型火鍋,無(wú)任何雞精、味精、無(wú)任何添加劑,讓重口味吃慣的顧客只要吃上一次牛好牛鹵味牛肉鍋就會(huì)味覺(jué)上癮,每天起床就有想著來(lái)吃牛好牛鹵味牛肉鍋的沖動(dòng);
六、牛好牛鹵味牛肉鍋屬于一年無(wú)淡旺季之分的火鍋,常年處于平錢(qián)的季節(jié)。

注冊(cè)資金:50萬(wàn)
聯(lián)系人:張經(jīng)理
固話:0512-52559227
移動(dòng)手機(jī):18550519634
企業(yè)地址:江蘇 常熟市