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供應(yīng)LTWB瓶裝食品滅菌設(shè)備

煙臺市瓶裝食品滅菌設(shè)備廠家

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傳真： 0535-6480548 地址： 山東煙臺市

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瓶裝食品
瓶裝食品是近年來發(fā)展較快的方便食品，它具有食用、攜帶方便，并能較長時間保存等優(yōu)點(diǎn)，如泡菜、酸辣椒、水豆豉等具有民族風(fēng)味的食品，這些食品都是采用傳統(tǒng)方法加工而成，如不及時進(jìn)行，銷售出去的產(chǎn)品就很容易變質(zhì)，這樣給食品生產(chǎn)廠家?guī)砭薮髶p失。
用微波對食品不象傳統(tǒng)加熱是依靠熱傳導(dǎo)、對流、輻射，熱能是從物體外部逐漸向內(nèi)滲透，很難傳到物體中心，因此，會出現(xiàn)處理的“夾生”現(xiàn)象，如處理的時間太長，影響產(chǎn)品的口味和外觀質(zhì)量。微波是物體自身生熱，當(dāng)物品進(jìn)入微波場瞬時即可產(chǎn)生熱。大量的實(shí)踐表明，常規(guī)加熱方法：溫度為121℃，時間30分鐘，而微波溫度為70—105℃，時間幾分鐘，即微波時間比常規(guī)少，溫度也比常規(guī)溫度低。
特    點(diǎn)
lt系列瓶裝食品微波滅菌設(shè)備是根據(jù)瓶裝食品特點(diǎn)設(shè)計。具有以下特點(diǎn)：
      1. 溫度低、時間短，幾分鐘內(nèi)可完成，可有效保留食品原有風(fēng)味。
      2. *，均勻性好，每瓶都能均勻。
      3. 微波后，瓶內(nèi)自然形成真空狀態(tài)，對延長食品的保存期更有利。
      4. 安全、方便、靈活，開機(jī)即用。
      5. 節(jié)能、無環(huán)境污染，成本低、經(jīng)濟(jì)效益高。
      6. 流水作業(yè)，操作方便。
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