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汾酒集團系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言!
第yi炮:現(xiàn)在很多白酒都是勾兌的,
勾兌的白酒不能喝。
勾兌是白酒釀造的工藝,
簡單來說,
不同窖池、工人、時間等
釀造出的酒味道有差別,
需要經(jīng)過勾兌這一環(huán)節(jié)來統(tǒng)一口味。
除白酒外,勾兌工藝還廣泛應(yīng)用于黃酒、
葡萄酒及威士忌、白蘭地等酒類。
勾兌不可怕,汾藏酒總代理,可怕的是無知。
酒能不能不勾兌?
能,但是不太好喝,
所以聰明的先人將不同口感的酒
按照一定比例勾兌成味道醇厚的酒。
釀酒業(yè)有句行話,
生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌。
勾兌技術(shù)可謂釀酒的化龍點睛之筆。








汾酒——文化的汾酒
6000年的釀酒史
1982年,當(dāng)杏花村鎮(zhèn)東堡村的一個村民在自己的地里勞作時,汾藏酒,無意中挖出了一件很奇特的陶瓷,樣子是小口尖底,村民求助于汾酒廠,經(jīng)汾酒廠組織由國內(nèi)有威望的考古學(xué)家和歷史學(xué)家鑒定,此物件為仰韶文化時期的一個釀酒的容器,這一鑒定結(jié)果相當(dāng)了不得,一下就把杏花村的釀酒史推到了6000年前的仰韶文化時期,也就是說在6000年前,杏花村的先民已經(jīng)開始用人工谷物釀酒了......
這個無意間得來的歷史物件,引發(fā)了中國白酒界的“大地zhen”,汾藏酒代理怎么樣,中國白酒的歷史該重新書寫,人們紛紛慕名而來,欣賞6000年前祖先用過的釀酒容器,杏花村也被白酒界推向了國酒之源、國酒之根的崇高地位。


汾酒釀造工藝干凈
用地缸發(fā)酵,汾藏酒代理商,還有更為重要的一點,就是能有效地對釀酒材料進行保護,地缸既能有效地隔離士壤中有害物質(zhì),又能確保材料中的有益微生物不被流失。而在地下直接挖窖池發(fā)酵,土與釀酒材料充分接觸,兩者相互影響,既不能使材料中的有益物質(zhì)被保護,更無法將土壤中對人體有害的物質(zhì)進行隔離。就像我們生活中“和面”一樣,汾酒廠是在面盆里和面,而其他酒企,則是在地板上和面,兩種不同的和面方式,和好的面能一樣嗎?



注冊資金:1000萬
聯(lián)系人:左經(jīng)理
固話:0351-2897445
移動手機:18734118263
企業(yè)地址:山西 汾陽市