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? ?冷庫在保鮮水產(chǎn)、果蔬、速凍食品等方面有著巨大的作用,由于冷庫的預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸,有效的保持了食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分,這就是冷庫的魅力所在。相比國外我們的冷藏庫還大量的缺乏,需要加大力度建設(shè)。
? ?美國現(xiàn)有2200萬噸的,近33億立方英尺,我國現(xiàn)在擁有冷庫是900萬噸,保鮮冷庫,而中國人口是美國的五倍,中國未來的冷庫需求很大。市場對冷庫工程的需求趨勢來看,我國現(xiàn)有的冷庫容量還十分不足。
冷庫設(shè)計與安裝:
? ?制冷管道和設(shè)備的隔熱大部分是用聚氨酯現(xiàn)場澆注。管道隔熱前先涂防銹漆,保鮮冷庫設(shè)計,在鋁合金外殼與管子間放扇形聚氨酯隔熱塊以保持間距,在外殼上每隔一定距離留有澆注孔,澆畢后用塑料塞塞住。
? ?對冷庫工程裝配的整體要求:庫體連接要牢固,連接機(jī)構(gòu)不得有漏連、虛連現(xiàn)象,水果保鮮冷庫,其拉力不得低于1471.5N。庫體板涂層要均勻、光滑、色調(diào)一致、無流痕、無泡孔、無皺裂和剝落現(xiàn)象。庫體要平整、接縫處板間錯位不大于2mm。板與板之間的接縫應(yīng)均勻、嚴(yán)密、可靠。

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