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巴貝拉紅葡萄——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司，是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家

喝第yi口酒，當(dāng)酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，有問題酒有刺激感；咽酒后，殘存在口中的氣味有化學(xué)物質(zhì)或臭味，就不正常了；好酒喝時應(yīng)該使人精神飽滿。

外表

要注意酒瓶的標(biāo)簽印刷是否清晰，是否有仿i冒翻印；瓶蓋是否有異樣，是否有打開的痕跡；瓶體背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否用3字打頭，法國國際碼是3；在酒瓶背面標(biāo)簽上有中文標(biāo)識。

按照我們的法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒有中文背標(biāo)，那就是走i私進(jìn)口，而且質(zhì)量無法保證。

標(biāo)識

打開酒瓶，看看木制酒塞上的文字是否和酒瓶標(biāo)簽上的文字相同。酒瓶和酒塞在法國是專i用的。

喝酒的規(guī)則

酒類，通常是在餐桌上飲用，葡萄酒批發(fā)代理，因此，年會葡萄酒批發(fā)代理，人們通常稱其為佐餐酒(Table wines)。用酒時，如有多種酒，先上酒，再上酒，有幾條國際通用的規(guī)則：先上白葡萄酒，后上紅酒，先上新酒，后上陳酒；先上淡酒，后上醇；先上干酒，后上甜酒。

喝葡萄酒的方式不同。味美思又稱開胃酒，飯前飲一杯，可引起唾液及胃液分泌，增進(jìn)食欲。干酒，也叫佐餐酒，顧名思義，就是在酒的時候喝的。甜酒又稱待酒，在宴會結(jié)束前喝上一杯，可令您回味無窮，滿足感十足。并且在宴會高潮時，開一瓶香檳酒，宴會葡萄酒批發(fā)代理，僅憑清脆、響亮的開瓶聲，可以為宴會增添熱烈氣氛和酒興。

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艾米利亞-羅馬涅、托斯卡納、馬i凱、烏布利亞、拉齊奧、莫利塞、卡帕尼亞、巴斯利卡塔、普利亞、普利亞、卡拉布里亞、西西里、西西索、撒丁島。這20個地區(qū)大致可以分為西北、東北、中部和南部。至著i名的是皮埃蒙特的巴巴萊斯科、巴羅洛、斯蒂、托斯卡納的基安帝和超級托斯卡納。

意大利的總體氣候類型較為復(fù)雜，其綿延的地勢橫跨10個緯度，由北至南。由于山區(qū)和海洋的作用，不同區(qū)域的微氣候差異很大。北方屬陸地型，冬季寒冷，夏季炎熱。它向南延伸，在亞平寧半島和意大利的南部地區(qū)，是一個終年酷熱、干燥的地中海地區(qū)。

意大利的緯度和高度都有很大的差異，這就導(dǎo)致了土壤成分的多樣性。大多數(shù)的土地都是火山石，石灰石，以及一些堅硬的石頭。同時，還發(fā)現(xiàn)了許多砂質(zhì)粘土。意大利豐富的土地是至適合種植各種葡萄的地方。

意大利擁有2000多種不同的葡萄。種植面積至大的為桑嬌維塞，其次是西西里島的卡塔拉托，意大利中部的特雷比奧羅，皮埃蒙特的巴貝拉，和普利亞的黑曼羅。

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新大陸上的巴貝拉

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同斯洛文尼亞交界的地方也有種植，特別是在沿海地區(qū)。其他歐洲的巴貝拉非常罕見。但是在北美，特別是南美，巴貝拉非常普遍，這要?dú)w功于當(dāng)?shù)氐囊獯罄苅民。Babella在根廷有將近1000公頃的種植面積，主要分布在 Mendoza省和 SanJuan省，這兩個省都有種植。而在南美的其它地方，巴貝拉的種植面積有限。而在加利福尼亞州， Babella的種植面積超過3，200公頃(約8，000英畝)，當(dāng)然也不全位于炎熱的中央山谷(Ceal Valley)。許多來自加利福尼亞州的葡萄品種都是從皮埃蒙特引進(jìn)的，在這些品種中，巴貝拉總是比更加嬌貴的內(nèi)比奧羅做得更好。這一品種也在澳大利亞種植，主要在維多利亞州(Victoria)。另外，在南非較為溫和的產(chǎn)區(qū)，如帕爾(Paarl)和 Malmesbury (Malmesbury)，那里的巴貝拉有很高的天然酸度，因此，當(dāng)它釀制巴貝拉葡萄酒時不需要經(jīng)過酸化處理。

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