意大利葡萄酒品牌代理-意大利葡萄酒品牌-曼杜麗沙誠(chéng)信為本

風(fēng)干巴貝拉——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司，是專門(mén)做葡萄酒批發(fā)的廠家

超級(jí)蒙菲拉多的巴貝拉DOCG （Barbera del Monferrato Superiore DOCG）： 包括Monferrato地區(qū)靠近Alessandria的附近，以及一塊靠近Asti鎮(zhèn)的區(qū)域，要求至少用85%的巴貝拉葡萄釀造，至少14個(gè)月的陳放（其中至少6個(gè)月在木桶中）。

爾巴的巴貝拉 DOC (Barbera d’Alba DOC) ：在Cuneo近旁，要求用至少85%的巴貝拉葡萄釀造。

蒙菲拉多的巴貝拉DOC (Barbera del Monferrato DOC) ：包括蒙菲拉多Monferrato地區(qū)靠近Alessandria，以及Asti鎮(zhèn)附近的一個(gè)區(qū)域，要求至少用85%的巴貝拉葡萄釀造。

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2、博若萊（Beaujolais）葡萄酒　　產(chǎn)于法國(guó)博若萊產(chǎn)區(qū)的葡萄酒因?yàn)椴煌脑虮辉S多葡萄酒收藏家們追捧。使用佳美（Gamay）釀制的博若萊葡萄酒酒體輕盈，單寧低，酸度高。受其自身特點(diǎn)的影響，加盟意大利葡萄酒品牌，其風(fēng)味在沒(méi)有任何冰鎮(zhèn)的前提下可能會(huì)相對(duì)內(nèi)斂，不能完全打開(kāi)。若是在冷藏柜冰鎮(zhèn)15-20分鐘，其新鮮的漿果風(fēng)味則可完全綻放，令人心曠神怡。

3、黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒黑皮諾是一個(gè)非常有趣的葡萄品種，它有能力展現(xiàn)出不同風(fēng)格的自己。產(chǎn)于新釀酒國(guó)的黑皮諾葡萄酒往往以水果風(fēng)味為主導(dǎo)，口感非常新鮮，而舊的黑皮諾葡萄酒則以泥土風(fēng)味為主導(dǎo)、更為濃郁復(fù)雜。后者若是能在飲用前稍微冰鎮(zhèn)，則更能將其風(fēng)味展現(xiàn)得，而前者冰鎮(zhèn)后的飲用口感也比直接飲用好許多。大多數(shù)黑皮諾葡萄酒的酸度都相對(duì)較高，單寧中等，在冰鎮(zhèn)后能夠很好地將玫瑰、醋栗和新鮮李子的風(fēng)味展現(xiàn)出來(lái)。你若不信，試試將華盛頓州（Washington）和俄勒岡州（Oregon）的黑皮諾葡萄酒冰鎮(zhèn)后飲用吧！

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DOC與VdT一同確立于20世紀(jì)60年代，該級(jí)別旨在鼓勵(lì)生產(chǎn)商注重葡萄酒的品質(zhì)并保護(hù)意大利葡萄酒的國(guó)際聲譽(yù)。相對(duì)前兩個(gè)等級(jí)，DOC葡萄酒的生產(chǎn)法規(guī)更為嚴(yán)格，如要在指i定產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、使用規(guī)定的葡萄品種釀造、成酒的酒精度需至少滿足一個(gè)至低定量等。目前，意大利共有超過(guò)300個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)，意大利葡萄酒品牌代理，每個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)對(duì)葡萄酒生產(chǎn)都有各自的具體要求。

4. 優(yōu)i質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（Denominazione di Origine Coollata e Garantita，簡(jiǎn)稱DOCG）

這一級(jí)別是意大利葡萄酒的至高等級(jí)，生產(chǎn)法規(guī)也至為嚴(yán)格，除了要符合DOC的所有要求外，還需要經(jīng)過(guò)比DOC更長(zhǎng)的熟化時(shí)間、通過(guò)農(nóng)業(yè)i部的檢測(cè)及在產(chǎn)區(qū)內(nèi)裝瓶等。DOCG雖以產(chǎn)區(qū)為單位授予頭銜，但產(chǎn)區(qū)內(nèi)的酒莊若想生產(chǎn)DOCG葡萄酒必須單獨(dú)申請(qǐng)，且此前還需要有至少5年出產(chǎn)DOC葡萄酒的經(jīng)歷。每一款DOCG葡萄酒的酒瓶上都配有官i方編碼的粉色封條。

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