曼杜麗沙顧客至上-薩迪拉諾酒葡萄酒代理-山東薩迪拉諾酒葡萄酒

風(fēng)干巴貝拉——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司，是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家

因此Giovanni意識到如果想要長期維持酒的高i品質(zhì)，薩迪拉諾酒葡萄酒代理，就必須得購買屬于自己的葡萄園。1974年Giovanni買下了Serralunga d’Alba的cina Francia葡萄園。

整個葡萄園面積大約14公頃，位于一個陡峭的山坡上，海拔400米左右。當年這片地主要種植的是小麥，買下后Conterno家族將它全部重新種植，至初種植的有內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、巴貝拉（Barbera）、Dolcetto和Freisa，后來全部種為內(nèi)比奧羅和巴貝拉。

山坡上比較高的位置種有大約9公頃的內(nèi)比奧羅，而比較低、平緩的山腳種有大約5公頃的巴貝拉。

1978年酒莊生產(chǎn)了第yi個年份的酒，但這個年份的Barolo酒標上并沒有標注葡萄園的名字，到第二年cina Francia葡萄園才被標注在Barolo的酒標上。2010年，因為Barolo產(chǎn)區(qū)的葡萄園分級要求，薩迪拉諾酒葡萄酒酒莊，cina Francia必須重新命名，于是這塊葡萄園和它生產(chǎn)的酒自此被寫作Francia。

歡迎咨詢廣州曼杜麗莎了解更多薩迪拉諾酒葡萄酒

葡萄酒批發(fā)——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司，是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家

在專i業(yè)的酒評里，薩迪拉諾酒葡萄酒批發(fā)，我們常常會看到一個名詞——單寧（Tannin），比如：“單寧如同天鵝絨般柔順細致……”、“酒體飽滿，單寧強勁，口感濃郁……”、“色澤呈優(yōu)雅的淡紫紅色，適中的單寧帶出清新的果香……”。那么，山東薩迪拉諾酒葡萄酒，單寧究竟是什么？葡萄酒中的單寧是怎么來的？葡萄酒中單寧含量的高低受什么影響？本文為你解疑答惑?！?、 單寧是何方神圣？

單寧是一種天然的多酚類化合物，廣泛存在于植物界，許多植物的種子、樹皮和果皮等都能找到單寧的影子。帶殼的堅果、茶葉、黑巧克力和肉i桂等就含有豐富的單寧，葡萄也是一種高單寧含量的食品，其單寧存在于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮中。

歡迎咨詢廣州曼杜麗莎了解更多薩迪拉諾酒葡萄酒

風(fēng)干巴貝拉——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司，是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家

DOC與VdT一同確立于20世紀60年代，該級別旨在鼓勵生產(chǎn)商注重葡萄酒的品質(zhì)并保護意大利葡萄酒的國際聲譽。相對前兩個等級，DOC葡萄酒的生產(chǎn)法規(guī)更為嚴格，如要在指i定產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、使用規(guī)定的葡萄品種釀造、成酒的酒精度需至少滿足一個至低定量等。目前，意大利共有超過300個DOC產(chǎn)區(qū)，每個DOC產(chǎn)區(qū)對葡萄酒生產(chǎn)都有各自的具體要求。

4. 優(yōu)i質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（Denominazione di Origine Coollata e Garantita，簡稱DOCG）

這一級別是意大利葡萄酒的至高等級，生產(chǎn)法規(guī)也至為嚴格，除了要符合DOC的所有要求外，還需要經(jīng)過比DOC更長的熟化時間、通過農(nóng)業(yè)i部的檢測及在產(chǎn)區(qū)內(nèi)裝瓶等。DOCG雖以產(chǎn)區(qū)為單位授予頭銜，但產(chǎn)區(qū)內(nèi)的酒莊若想生產(chǎn)DOCG葡萄酒必須單獨申請，且此前還需要有至少5年出產(chǎn)DOC葡萄酒的經(jīng)歷。每一款DOCG葡萄酒的酒瓶上都配有官i方編碼的粉色封條。

歡迎咨詢廣州曼杜麗莎了解更多薩迪拉諾酒葡萄酒